قفزت واردات تقاوى البطاطس 22.6 % لموسم العروات الجديدة فى العام 2022 ، وذلك ضمن خطة وزارة الزراعة لزيادة المساحة المنزرعة بالمحصول العام الجارى.
أوضحت بيانات رسمية صادرة عن الإدارة المركزية للحجر الزراعى، اطلعت عليها «البورصة»، أن واردات تقاوى البطاطس لموسم الزراعة للعروات الجديدة فى 2022 بلغت نحو 135.5 ألف طن مقابل 110.5 ألف طن فى الفترة المناظرة من العام الماضى، وذلك حتى يوم 8 من شهر يناير الجارى.
قالت مصادر لـ«البورصة»، إن الإدارة المركزية للحجر الزراعى سمحت بزيادة الواردات هذا العام لتنمية مساحة زراعات البطاطس، وتوفير أكبر كمية ممكنة للاحتياجات المحلية بجانب التصدير.
أوضحت المصادر، أن انخفاض أسعار البطاطس العام قبل الماضى دفع الوزارة لتخفيض واردات التقاوى لمواسم 2020 بواقع 25 ألف طن لتتراجع إلى 110 آلاف طن مقابل 135 ألف طن لزراعات 2019، واستهدفت الوزارة تخفيض مساحات الزراعة بواقع 100 ألف فدان تقريبا لحماية المحصول من الخسارة.
وفقًا للبيانات، فإن مصر استوردت تقاوى البطاطس للمواسم الزراعية الجديدة من 8 أسواق رئيسية هى اسكتلندا، والدنمارك، وألمانيا، والنمسا، وبلجيكا، وفرنسا، ولوكسمبرج، وهولندا.
استحوذت هولندا على المرتبة الأولى فى قائمة أبرز موردى تقاوى البطاطس لمصر بنسبة 38% وبإجمالى كميات بلغت 51.5 ألف طن، تلتها اسكتلندا بنسبة 30.9% وبإجمالى كميات بلغت 42 ألف طن.
توزعت الكميات المتبقية بين 6 أسواق أخرى بواقع 24.7 ألف طن من فرنسا، و8.33 ألف طن من الدانمارك، و4.62 ألف طن من ألمانيا، و2.52 ألف طن من بلجيكا، و1.12 ألف طن من لوكسمبرج، و245 طنًا من النمسا.
استحوذت التقاوى من صنف «سبونتا» على أغلب الواردات هذا العام، بإجمالى كميات تخطت 50 ألف طن، تلتها فى المرتبة الثانية صنف «كارا» بإجمالى كميات تخطت 25 ألف طن، وتوزعت الكميات المتبقية بين أكثر من 90 صنفا أخرى من التقاوى.
تزرع مصر البطاطس على 3 عروات سنويًا، بإجمالى مساحات تصل إلى 450 ألف فدان فى المتوسط السنوى، وتنتج منها نحو 5 ملايين طن.
سجلت صادرات المحصول المصرى نحو 630.7 ألف طن بقيمة تقترب من 200 مليون دولار، فى الفترة من سبتمبر 2020 إلى نهاية يونيو 2021»، وفقًأ لبيانات الإدارة المركزية للحجر الزراعى.
على مستوى أسعار البيع المحلى، فهى لا تزال تواصل الزيادة فى الفترة الأخيرة، خاصة مع ارتفاع تكاليف الإنتاج فى دول المنشأ.
قفزت أسعار صنف «اسبونتا»، الأشهر فى مصر، لتتراوح بين 17 و21 ألف جنيه للطن، بزيادة 2000 جنيه فى المتوسط، و«كارا» بلغت فى المتوسط نحو 29 جنيها للطن.
تتراوح تكلفة إنتاج فدان البطاطس فى مصر بين 40 و45 ألف جنيه، تتوزع بين 9 و10 آلاف جنيه للأسمدة، و6000 جنيه إيجار الأرض للفدان، ونحو 2500 جنيه ميكنة وخدمة وحصاد، ونحو 2000 جنيه للرش والآلات والمعدات، بخلاف العمالة وتكلفة التاقوى نفسها، وفقًا لبيانات رسمية من وزارة الزراعة.
قال فريد واصل، نقيب الفلاحين والمنتجين الزراعيين، إن ارتفاع التكلفة وانخفاض العائد هو أكبر عقبة أمام تنمية القطاع الزراعى، ويجب أن يتم تعديل ذلك الوضع.
أوضح: «حاليًا، نحن متأكدون بنسبة كبيرة من ارتفاع تكاليف إنتاج العروات الجديدة من البطاطس مثلًا، لكن لا يوجد لدينا تأكيدات أو توقعات حتى عن شكل أسعار بيع المحصول فى النهاية، وبالتالى فالصورة غير واضحة ».
