قالت وزارة الزراعة الكورية الجنوبية، اليوم الأربعاء، إن الحكومة ستكثف مراقبتها لسوق زيوت الطهي وتعمل على تعزيز سلاسل التوريد، بسبب المخاوف بشأن نقص الإمدادات والاكتناز غير القانوني.
وخلال اجتماع مع وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية، قالت كبرى شركات توريد زيوت الطهي في كوريا الجنوبية، بما في ذلك شركة “سي جيه تشيل جيدانغ” وشركة “لوتيه” للأغذية، وفقا لوكالة الأنباء الكورية الجنوبية- إنها لا تعاني من نقص حتى الآن، مما يضمن مخزونا يكفي لشهرين إلى أربعة من زيوت الطهي.
وارتفعت أسعار زيوت الطهي مؤخرا بسبب أزمة الحرب في أوكرانيا وقيود التصدير في إندونيسيا، مما دفع بعض المستهلكين في كوريا الجنوبية إلى شراء وتخزين منتجات الزيوت، ومن ثم فرضت المتاجر الكبرى ومراكز التسوق عبر الإنترنت قيودا على الكمية المتاحة للشراء لكل متسوق.
ومن المتوقع أيضًا أن تستورد الشركات الكميات المتعاقد عليها من زيت النخيل والأنواع الأخرى من زيوت الطعام من الخارج دون عوائق.
ومنذ أواخر أبريل، أوقفت إندونيسيا، وهي المصدر الأول لزيت النخيل في العالم، صادرات زيوت الطهي وسط نقص الإمدادات المحلية، لكن هذا الإجراء لم يكن له تأثير مباشر على السوق الكورية، حيث تشتري الشركات الكورية الجنوبية زيت النخيل من ماليزيا.
وأما بالنسبة لزيت زهرة الشمس، فقد ضمنت الشركتان مزودين أجانب بدلا من أوكرانيا وروسيا، في أعقاب نشوب الحرب بين البلدين.
وتعد أوكرانيا هي أكبر مصدر في العالم لزيت زهرة الشمس، حيث تمثل ما يقرب من 50% من إجمالي الإمدادات العالمية، وتليها روسيا التي تنتج حوالي 23% من الإمدادات العالمية، كما أدت الحرب المستمرة إلى تعطيل شحنات المنتجات النفطية ورفع الأسعار العالمية.
وأشارت الوزارة الكورية في البيان إلى أن الشركات أكدت أنها ليس لديها حاليا خطة لرفع أسعار زيوت الطهي، وهناك احتمالات منخفضة لأن يواجه المستهلكون في البلاد مشاكل في شراء زيوت الطهي.
وللأهمية الكبيرة لزيت الطهي للتجار الصغار ولعامة المواطنين، تعهدت الحكومة بمراقبة حالة الإمدادات عن كثب، إلى جانب عقد اجتماع أسبوعي مع الشركات ذات الصلة.
كما تعهدت بتعزيز مراقبة عمليات الاكتناز والتخزين غير القانونية المحتملة، والبحث عن طرق لدعم المستوردين في ظل ارتفاع الأسعار العالمية.
ووفقا لتقارير وسائل الإعلام الأجنبية، ارتفعت أسعار الزيوت النباتية إلى مستوى قياسي مرتفع مؤخرًا، كما تضاعفت أسعار زيت النخيل ثلاث أضعاف تقريبا بعد حظر إندونيسيا للتصدير.
وفي السوق المحلية، ارتفع سعر زيت الطهي مؤخرا من 511 وون (40 سنتا أمريكيا) لكل 100 مليلتر في يناير إلى 515 وون في فبراير، ثم إلى 530 وون في الشهر التالي، وفقًا لبيانات وكالة المستهلك الكورية.
أ ش أ
