تراجعت أسعار بيض المائدة مع بداية الأسبوع الجارى وانخفض سعر الكرتونة بين 4و5 جنيهات، بعد ارتفاعات كبيرة الأسبوع الماضى.
قال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية، إن أسعار البيض ارتفعت الأسبوع الماضي بشكل غير مبرر، ولكنها عادت إلى الاستقرار بدءً من السبت، بعد تحرك الجهات المعنية لضبط منظومة الأسعار.
وأوضح «السيد» أن سعر كرتونة البيض من أرض المزرعة يبلغ حالياً 55 جنيها للأبيض و60 جنيها للأحمر و65 جنيها لكرتونة البيض البلدي. فيما تباع للمستهلك بسعر يزيد على نحو 5 جنيهات عن سعر المزرعة.
وكانت أسعار البيض في أرض المزرعة الأسبوع الماضي تبلغ 60 جنيها للأبيض و65 جنيها للأحمر و70 جنيها للبلدي، فيما تباع للمستهلك في أسواق التجزئة بما يتراوح بين 75 و80 جنيها.
فيما طالب رئيس شعبة الدواجن، بضرورة ضبط منظومة الأسعار في الأسواق ووضع تسعيرة موحدة لبيض المائدة.
وأضاف أن الحكومة تتدخل لضبط الأسعار في ظل الأزمات العالمية، وهذا ما قامت به وزارة الزراعة من خلال طرح كرتونة البيض بـ60 جنيها في السيارات الخاصة بها، والدولة عليها إلزام المزارع بأسعار محددة لكرتونة البيض، بعد دراسة تكلفة الدورة الإنتاجية في المزارع.
وذكر تجار بيض المائدة أن الأسعار لم تتغير في الجملة بعد، ويبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 72 جنيها، والأحمر 75 جنيها، والبلدي 78 جنيها.
فيما تبيع محلات أخرى كرتونة البيض الأبيض بسعر 72 جنيها، والأحمر 78 جنيها، والبيض البلدي 84 جنيها للكرتونة.
كتبت- فاطمة أبوزيد
