توقع عبدالغفار السلامونى، نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، أن تصل توريدات القمح من المزارعين ما بين 4 و5 ملايين طن فى الموسم الجديد الذى يبدأ من منتصف أبريل المقبل.
وأوضح، فى بيان، أن القمح المورد للتموين يستخدم فى إنتاج الخبز المدعم، والذى يصرف لما يقرب من 71 مليون مواطن على البطاقات التموينية بسعر 5 قروش للرغيف.
تابع أن تكلفة الرغيف تقترب من 95 قرشاً، لكنَّ الدولة تتحمل فارق التكلفة لاستمرار دعم الخبز لصالح المواطنين خاصة الفئات الأولى بالرعاية.
ولفت «السلامونى» إلى سعى وزارة التموين لتوفير الخبز البلدى لغير حاملى البطاقات التموينية بسعر التكلفة، ومن المقرر بدء التجربة قريباً.
وأكد أن تعاقد الوزارة مؤخراً على 240 ألف طن قمح روسى سيعزز المخزون الاستراتيجى من القمح الذى يتجاوز حالياً 4.5 شهر تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية باستمرار توفير وتأمين مخزون استراتيجى من جميع السلع الغذائية.
وذكر «السلامونى»، أنه تمت زيادة السعة التخزينية للأقماح داخل الصوامع لما يقرب من 3.5 مليون طن، بعدما كانت لا تتعدى 1.2 طن قبل عام 2014؛ حيث إن نسبة الفاقد من الأقماح فى الماضى كانت تتراوح من 10 و15%؛ بسبب سوء التخزين فى الأماكن المكشوفة.
