تقترب مصر من تحقيق اكتفاء ذاتي من السكر بنسبة 97%، وفقا لمصطفى عبدالجواد رئيس مجلس المحاصيل السكرية.
قال عبدالجواد لـ”البورصة”، إن إنتاج سكر القصب والبنجر خلال الموسم الحالي سيسهم في تحقيق اكتفاء ذاتي بنسبة 97%، بدعم من التوسع في زراعة البنجر، إذ بلغت المساحة المزروعة منه نحو 750 ألف فدان مقارنة بـ600 ألف فدان الموسم الماضي.
وأوضح أن إنتاج سكر البنجر المتوقع خلال الموسم الحالي يُقدر بنحو 2.5 مليون طن، في حين يصل إنتاج سكر القصب إلى 700 ألف طن، بإجمالي إنتاج محلي 3.2 مليون طن.
وأشار إلى أن الاستهلاك المحلي من السكر يُقدر بحوالي 3.3 مليون طن سنويًا قابلة للزيادة، بما يعني أن نسبة الاكتفاء الذاتي 97%، لافتًا إلى أن زيادة أسعار توريد البنجر وقصب السكر شجعت المزارعين على التوسع في زراعة المحصول، ومن المتوقع أن يستمر هذا التوجه خلال الموسم المقبل.
اقرأ أيضا: «أبو قرقاص» يعود لإنتاج السكر.. وتشغيل مصنعي «جرجا» و«دشنا» خلال أسابيع
ومن المرتقب أن تستورد إحدى الشركات المنتجة للسكر 200 ألف طن من خام لتكريره الفترة المقبلة.
وأضاف رئيس مجلس المحاصيل السكرية، أن شركات إنتاج سكر البنجر، منها مصانع الدقهلية والدلتا والشرقية، بدأت التشغيل الشهر الحالي، على أن يجري تشغيل باقي المصانع تدريجيًا، ليستمر موسم الإنتاج حتى أغسطس.
وحددت الحكومة سعر توريد طن القصب لموسم 2025 عند 2500 جنيه، بزيادة 500 جنيه عن موسم 2024، مع تقديم حافز إضافي بقيمة 500 جنيه عند تحقيق نسبة حلاوة مرتفعة في الكميات الموردة، كما يتجاوز سعر توريد البنجر للموسم الحالي 2400 جنيه، متضمنًا الحوافز.
وفي السياق ذاته، كشف مصدر بوزارة التموين والتجارة الداخلية لـ”البورصة” عن زيادة الكميات الموردة من القصب بنسبة 8% منذ بداية الموسم وحتى 31 يناير الماضي.
وتستهدف الوزارة استلام 6 ملايين طن قصب من المزارعين حتى منتصف أبريل، بما يحقق إنتاجًا يتراوح بين 650 ـ 700 ألف طن من السكر يخصص للسكر التمويني.
