تدعم التدفقات السياحية المنتظمة، فرص نمو قطاع الأغذية والمطاعم في مصر، وسط توقعات بارتفاع مبيعات المطاعم المعتمدة على خدمات التوصيل عبر الإنترنت بنسبة 21% بنهاية العام الحالي 2025.
واستقبلت مصر 8.7 مليون سائح خلال النصف الأول من العام المالي الحالي ( يوليو ـ ديسمبر 2024)، وهو ما يشير إلى احتمالية تحقيق نحو 17 مليون سائح بنهاية العام المالي الحالي، حال استمرار متوسطات تلك المؤشرات وهي 1.4 مليون سائح شهريًا.
تأتي التوقعات مدعومة بتقارير سابقة كشفت ارتفاع الطلب على مبيعات المطاعم المصرية المعتمدة على خدمات التوصيل عبر الإنترنت منذ تفشي جائحة «كورونا».
ورجحت وزارة الزراعة الأمريكية، نمو مبيعات هذه الشريحة بنسبة 21% بنهاية العام الحالي 2025، مقارنة بمستويات نهاية 2023، وبمعدل سنوي يبلغ 5.1% خلال الفترة من 2025 وحتى 2030.
وبلغت مبيعات المواد الغذائية المعبأة في مصر 12.7 مليار دولار خلال عام 2023، محققة نموًا بنسبة 87.7% مقارنة بعام 2019.
كما يشهد قطاع مطاعم الخدمة السريعة توسعًا متواصلًا، إذ ارتفع عدد المنشآت إلى 18.3 ألف مطعم، مقابل 17.6 ألف مطعم في 2020، مدعومًا بتوسع سلاسل عالمية مثل «كنتاكي» و«دومينوز بيتزا» عبر نموذج الامتياز التجاري.
وأوضح تقرير لوزارة الزراعة الأمريكية، أن غالبية الفنادق والمطاعم في مصر لا تعتمد على الاستيراد المباشر، بل تتعامل مع مستوردين محليين لديهم القدرة على التعامل مع القوانين المحلية والتواصل مع الموردين العالميين.
وأظهرت بيانات حديثة صادرة عن وزارة الزراعة الأمريكية، أن إجمالي واردات السلع الاستهلاكية في مصر بلغ 3.9 مليار دولار خلال عام 2024، مع تصاعد الطلب على مجموعة من السلع الغذائية الأساسية.
وتشمل قائمة أهم 10 منتجات غذائية تشهد نموًا في السوق المصرى لحوم الأبقار ومنتجاتها، ومنتجات الألبان، والشاي، والفواكه الطازجة، بالإضافة إلى الشوربات والمحضرات الغذائية، والشوكولاتة، والتوابل، ولحوم الدواجن، والخضراوات الطازجة، والمكسرات.
