أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الاحتياطي الاستراتيجي من السلع الأساسية في مصر آمن ويكفي لفترات طويلة، مشيرًا إلى استمرار الجهود لضمان استقرار الأسواق وتلبية احتياجات المواطنين، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى المبارك.
وقال فاروق، خلال مؤتمر صحفي عقده اليوم، إن احتياطي القمح يكفي لأكثر من 6 أشهر، بينما يبلغ احتياطي السكر 12 شهرًا، والزيوت 4 أشهر، فيما تصل كميات اللحوم والدواجن المتاحة إلى ما يكفي لمدة عام كامل.
وأشار الوزير إلى أن كميات القمح المحلي الموردة حتى الآن تجاوزت 3.5 مليون طن ضمن موسم التوريد الحالي، ولا تزال عمليات التوريد مستمرة.
وأكد أن هذا الارتفاع في التوريد المحلي يعزز موقف مصر التفاوضي في استيراد القمح من الخارج من حيث السعر والتوقيت.
وأوضح فاروق أن الوصول إلى الاكتفاء الذاتي الكامل من القمح البالغ نحو 20 مليون طن سنويًا يتطلب جهودًا كبيرة على كافة المستويات، مدعومة من الدولة في مجالات الزراعة واستصلاح الأراضي.
كما كشف عن تعاون قائم مع بلغاريا، رابع أكبر دولة مصدّرة للقمح إلى مصر، بهدف زيادة حصتها في التوريد إلى السوق المصرية، ضمن خطة تنويع مصادر الاستيراد وتأمين الاحتياجات الاستراتيجية من الحبوب.
