استقرار «البلطى» بين 20 و30 جنيهًا و«البورى» بـ55 جنيهاً للكيلو
توقعت شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية انخفاض أسعار الأسماك فى النصف الأول من شهر رمضان المقبل بنحو 20%.
قال محمد حليم، عضو شعبة الأسماك بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن الطلب على الأسماك يتراجع فى النصف الأول من شهر رمضان لتفضيل المستهلكين تناول اللحوم «البيضاء، والحمراء» فى هذه الفترة من كل عام.
أوضح حليم، أن الطلب على اﻷسماك يتراجع فى هذه الفترة بنحو 30%، وبالتالى ستنخفض الأسعار، بنحو 20% فى المتوسط بين مختلف الأنواع.
واستقرت أسعار الأسماك فى الأسواق الأسبوع الحالى عند مستويات الأسبوع الماضى دون تغيير.
وقال أحمد السيد عضو شعبة الأسماك، إن أسعار أسماك البلطى تراوحت بين 20 و30 جنيهًا فى الكيلو وفقًا للحجم والجودة.
كما تراواحت أسعار «البورى» بين 50 و55 جنيهًا فى الكيلو، وتصل فى بعض المناطق لنحو 60 جنيهًا، والمكرونة الخليجى (الكبير) بين 25 و30 جنيهًا فى الكيلو.
وذكر أن أسعار قشر البياض لا زالت فى مستوى مرتفع عند مستوى 175 جنيهًا للكيلو، والفيلية المجمد عند مستوى 135 جنيهًا للكيلو.
وتراوح سعر فيليه البلطى بين 22 و58 جنيهًا، وسجل البياض البلدى 32 جنيهًا، والبلطى الأسوانى 23 جنيهًا والماكريل 25 جنيها، وسمك الوقار بين 35 و55 جنيها.
وسجلت أسعار الجمبرى المجمد 70 جنيهًا، والطازج بين 90 و190 جنيها للكيلو، وسمك «كاليماري» بين 40 و70 جنيهًا، والسردين المجمد بين12 و17 جنيهًا.
فيما تراوح سعر سمك البربون المجمد بين 10 و16 جنيهًا، والمرجان 28 جنيهًا، والكابوريا بين 28 و50 جنيهًا.
أشار إلى أن السوق سيعتمد خلال الفترة المقبلة على إنتاج المزارع والقادم من البحر المتوسط من محافظتى «الإسكندرية، ودمياط»، ويأتى منها أصناف «البورى، والبلطى، والشيلان، والقراميط».
وانتهى موسم الإنتاج من محافظة السويس خلال الأسبوع الماضى، والذى ينتج منها أنواع البلطى والمكرونة السويسى.
