ارتفعت أسعار الأسماك فى المحافظات المناطق الساحلية الإسكندرية والسويس ودمياط بنسبة تتراوح بين 20 و30% مع زيادة الإقبال على تلك المحافظات خلال الفترة الحالية بغرض المصيف.
قال حسام خليل شيخ الصيادين فى دمياط، ورئيس جمعية الصيادين فى عزبة البرج، إن أسعار الأسماك ارتفعت بنسبة تبدأ من 20% وتصل إلى 30% حسب اختلاف الأنواع مع زيادة الطلب على الشراء من قبل المصطافين، ومع ارتفاع درجات الحرارة.
وأضاف أن أسعار أسماك البلطى البحرى ارتفعت 5 جنيهات فى سعر الكيلو ليسجل 45 جنيها للكيلو من 35 جنيها قبل عيد الفطر، وكذلك ارتفعت أسعار البورى 10 جنيهات ليسجل الكيلو 50 جنيها من أصل 40 جنيها، و20 جنيها فى الجمبرى، والذى يبدأ سعره من 150 إلى 500 جنيه حسب الحجم.
وأوضح أن ارتفاع درجات الحرارة عجل ذروة موسم المصايف هذا العام بالمقارنة بالعام الماضي، مما انعكس على انتعاش الحركة فى أسواق محافظة دمياط وبالأخص فى منطقة رأس البر، وارتفاع حركة السياحة الداخلية من قبل المواطنين.
ومن جانبه قال بكرى أبوالحسن شيخ الصيادين فى محافظة السويس، أن أسعار الأسماك وصلت إلى أعلى مستوى لها هذا العام ووصلت أسعار البلطى البحرى إلى 50 جنيهًا، و40 جنيهًا لكيلو المزارع بارتفاع حوالى 30%؛ نتيجة توقف الصيد فى البحر الأحمر لحماية الزريعة، والاعتماد فقط على الإمدادات من المحافظات القريبة.
وأوضح أن أسعار البورى ارتفعت من 60 إلى 80 جنيهًا فى الكيلو فى ظل غياب الأسماك الشعبية من الجرو والشخرم ولزيادة الطلب من قبل المصطافين فى العين السخنة، وفايد والمناطق القريبة من البحيرات.
ومن جانبه قال حازم على، رئيس الغرفة التجارية فى البحر الأحمر، أن توقف اصطياد الأسماك خلال هذه الفترة رفع أسعار الأسماك بشكل كبير ووصل الارتفاع إلى 30% بالإضافة إلى الزيادة التى حدثت له مع تنفيذ قرار حظر الصيد فى البحر الأحمر، التى ستنتهى فى ديسمبر المقبل.
والاقتصار على بعض الأصناف التى يتم اصطيادها من قبل المراكب السياحية من قبل الهواه، حيث وصل سعر كيلو سمك الشعور 180 جنيهًا، من 100 جنيه، والناجل 220 من 100 جنيه، والحريد إلى 75 جنيهاً من 65 قبل عيد الفطر، والسيجان 60 جنيهًا من 50 جنيهًا.
كما يتم الاعتماد على نسبة كبيرة من الأسماك المستوردة المستخدمة فى المطاعم الكبرى مثل الجمبرى الإماراتى وبعض أسماك القاروص من تركيا، ومعلبات من الصين، هذا بالإضافة إلى بعض الأنواع من منطقة شلاتين، بالإضافة إلى أسماك المزارع والمحافظات الأخرى.
ولم يختلف الأمر كثيرًا فى محافظة الإسكندرية، حيث أكد ماجد حسن، بائع أسماك فى حلقة سمك الأنفوشي، أن أسعار الأسماك شهدت ارتفاعًا كبيرا هذا الصيف إذا ما قورنت بالعام الماضى حيث وصلت نسبته إلى 70% فى بعض الأصناف مثل الاستاكوزا والجمبرى.
ووصل سعر الأستاكوزا نحو 700جنيه، سعر الجمبرى الجامبو نحو 600 جنيه للكيلو، والجمبرى الكبير 400 جنيه، والوسط 350 جنيهًا، والصغير 200 جنيه، والسبيط بين 100جنيه إلى 200 جنيه حسب الحجم، والكابوريا بين 50 و100 جنيه.
وأوضح أن سعر كيلو السمك البلطى تراوح بين 20 جنيها و35 جنيهًا بحسب الحجم بارتفاع 10 جنيهات عن أسعارها قبل عيد الفطر، وتراوح سعر كيلو البورى بين جنيها 40 و50 جنيهًا، والسردين بين 45 جنيهًا و60 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو البساريا نحو 30 جنيهًا.
وقال محمد عز، بائع أسماك، إن ارتفاع أسعار الأسماك انعكس على شراء المصطافين والذين يفضلون شراء البلطى والبورى لرخص ثمنهما مقارنة بالأسماك الأخري، حيث تراجعت المبيعات 50% مقارنة بالنفس الفترة من العام الماضى.
كتب: رشا سرور و آية نصر .
