ارتفعت أسعار الدواجن ومنتجاتها خلال الأسبوع الحالى بقيم تتراوح بين 1 و3 جنيهات، مدفوعة بزيادة الطلب خلال الأيام الأخيرة.
قال على الدهراوى، صاحب مزارع دواجن فى محافظة الدقهلية، إن أسعار الدواجن زادت جنيهًا فى الكيلو من المزرعة، ليصل إلى 25 جنيهًا مقابل 24 جنيهًا حتى نهاية الأسبوع الماضى.
أوضح الدهرواى، أن زيادة الأسعار جاءت مدفوعة بارتفاع نسبى فى طلبات المستهلكين، ومن المتوقع أن تستمر عند السعر الحالى خلال الأيام المقبلة كمتوسط للسوق.
اشار إلى أن تكلفة الإنتاج الحالية مناسبة للمزارع، خاصة بعد تراجع اسعار النهائية للأعلاف فى الفترة الأخيرة، مدعومة بانخفاض قيمة أسعار خامات التصنيع الخاصة بها.
تراجعت أسعار خامات الأعلاف بقيم 500 و1500 جنيه فى الطن من الذرة الصفرا، والفول الصويا على مدار 4 أسابيع متتالية مدعومة بتراجع قيمتها فى بورصة شيكاجو للحبوب.
تبلغ أسعار الأعلاف فى المتوسط نحو 7 آلاف جنيه فى الطن، فى حين هبط أسعار الذرة الصفراء إلى 3800 جنيه فى المتوسط والفول الصويا إلى 8150 جنيهًا.
زادت أيضاً أسعار بيض المائدة بقيمة 3 جنيهات فى (الطبق) لتصل أسعار الأبيض إلى 34.5 جنيه فى الطبق مقابل 31.5 جنيه، والأحمر بقيمة 36.5 جنيه فى الطن مقابل 33.5 جنيه.
قال حسين صولة، مدير تسويق شركة كوهية للدواجن، إن زيادة الأسعار جاءت مدفوعة بارتفاع طلبات المستهلكين عليها منذ بداية الأسبوع.
أوضح صولة، أن العرض والطلب فى السوق خلال الفترة الحالية غير مستقرة، وبعض الأيام يزيد فيها الطلب بصورة كبيرة عن المعروض والبعض الآخر يحدث العكس.
لفت إلى أهمية تأسيس بورصة حقيقة لصناعة الدواجن بالكامل للقدرة على التحكم فى الأسعار بصورة توازن بين العرض والطلب، وتحكم السوق بالكامل.
