شاركت شركة جهينة فى فعاليات المؤتمر المصرى الـ13 لعلوم وتكنولوجيا الألبان، والذى تنظمه الجمعية المصرية لعلوم الألبان على مدار يومى 28 و29 أكتوبر 2018، تحت رعاية وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، ووزارة التموين والتجارة الداخلية، وأكاديمية البحث العلمى، والمركز القومى للبحوث.
ويهدف المؤتمر إلى مناقشة المستجدات العالمية لقطاع الألبان والتعرف على كيفية الاستفادة من نتائج الدراسات البحثية المحلية والعالمية وطرق التحليل الحديثة وتطبيقات نظم الجودة في مصانع الألبان، بالإضافة إلى الاستفادة من الدراسات المتخصصة حول اقتصاديات الألبان.
استعرضت الدكتورة مها مصباح، رئيس قطاع الجودة والأبحاث والتطوير بشركة جهينة، أحدث ابتكارات مركز الأبحاث والتطوير وهو منتج جهينه”اللبن خالى من اللاكتوز” الذي يعد الأول من نوعه محلياً، لافتة إلى أن مركز الابتكار -الذى يعد الأول من نوعه في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا مضاهى للمراكز العالمية.
أكد الدكتور محمد الحسينى، رئيس الجمعية المصرية لعلوم الألبان، ضرورة توفير آلية للتعاون بين المجال البحثي والإنتاجي وأهمية تضافر مجهودات القطاع العام والخاص للنهوض بقطاع صناعة الألبان في مصر.
وجدير بالذكر، أن الجمعية المصرية لعلوم الألبان تأسست عام 1972 كمنظمة غير ربحية تهدف إلى تعزيز الصلة بين صناعة الألبان والأوساط الأكاديمية والتقدم فى علوم وتكنولوجيا الألبان، من هذا المنطلق قامت الجمعية منذ 13 عاماً بتنظيم المؤتمر السنوى المصرى لعلوم وتكنولوجيا الألبان.
