«الكيلو» فى المزرعة بـ25 جنيهًا.. و«عمر يوم» بـ4.5 جنيه
قفزت أسعار الدواجن والكتاكيت “عمر يوم” بقيمة 2 جنيه فى المزرعة خلال الأسبوع الحالى، مدفوعة بانخفاض المعروض من الأولى، وارتفاع الطلب على الثانية، وسط توقعات باستمرار زيادتها من جديد خلال الفترة المقبلة.
قال على الدهراوى، صاحب مزارع لتربية الدواجن فى محافظة الدقهلية، إن أسعار الدواجن فى المزرعة قفزت بقيمة 2 جنيه فى الكيلو، ليصعد إلى 25 جنيهًا مقابل 23 جنيهًا قبلها.
أرجع الدهراوى، ارتفاع أسعار الدواجن إلى انخفاض المعروض منها خلال الفترة الحالية، مدفوعًا بتراجع أعداد التربية فى العنابر خلال الدورة الإنتاجية الأخيرة.
أضاف ماجد عثمان، مربى: «تراجعت أعداد التربية فى العنابر مدفوعة بالانخفاض الشديد فى درجات الحرارة والتى بلغت نحو 3 و4 درجات مئوية طوال الفترة الماضية، الأمر الذى أثر على قرارات المزارع بإدخال دورات جديدة».
تابع: “انخفاض درجات الحرارة يؤثر على أداء المزارع أثناء دورة التربية، حيث يتسبب فى ارتفاع أعداد النافق ما يًُعرض المزرعة للخسارة مع التكلفة المرتفعة”.
يسمح انخفاض درجات الحرارة بانتشار أمراض وأوبئة الثروة الحيوانية المتوطنة فى مصر، وبالتالى ترتفع حالات النفوق وتتعرض المزارع للخسارة بالتزامن مع انخفاض الأسعار النهائية للبيع وارتفاع تكفة الإنتاج.
ذكر: “ارتفاع تكلفة الإنتاج كان عاملاً إضافيًا فى التأثير على أصحاب المزارع برفض الإدخال، خاصة وأن موسم الشتاء يشهد ارتفاعًا تلقائيًا يسبب الاستهلاك الكثيف لعوامل التدفئة، فى مقدمتها الغاز”.
استقرت أسعار الدواجن فى المزرعة عند 23 جنيهًا فى الكيلو طوال الـ30 يوماً الماضية، مدفوعة باستقرار العرض والطلب من المستهلكين، وكان سببًا إضافيًَا فى هدوء حركة التربية فى الدورة الأخيرة.
فى سياق متصل، ارتفعت أسعار الكتاكيت “عمر يوم” بقيمة 2 جنيه فى الكتكوت الواحد، لتستقر عند 4.5 جنيه فى المتوسط، مقابل 2.5 جنيه طوال الفترة الماضية.
أرجع حسين صولة، مُربى، ارتفاع أسعار الكتاكيت إلى الزيادة النسبية فى الطلب عليها خلال الأيام الأخيرة، استعداداً لبدء دورة إنتاجية جديدة.
أضاف: «ارتفع الطلب مؤخراً مدفوعاً باعتدال درجات الحرارة، وتتراوح مؤخراً بين 13 و15 درجة مئوية، ما يُساعد المزارع على اتخاذ قرار الإدخالات الجديدة لعدم وجود تخوفات كبيرة من النفوق، والتوقعات تُشير لاستمرار الزرادة مع استمرار تحسن الأوضاع”.
