بدأت وزارة السياحة برنامجا لتدريب 500 من مديري المطاعم السياحية فى مصر، يبدأ التدريب فى محافظة القاهرة على مجموعات تتكون كل مجموعة من 50 من مديري المطاعم السياحية، ثم يكتمل بباقى المحافظات السياحية الأخرى وهى “الإسكندرية والأقصر وأسوان والغرقة وجنوب سيناء”.
قالت الدكتورة سها بهجت مستشارة وزيرة السياحة للتدريب خلال الدورة التدريبية التي نظمتها الوزارة اليوم لعدد من مديري المطاعم السياحية فى المحافظات المصرية المختلفة، وذلك بالتعاون مع غرفة المنشآت السياحية وشركة دايفرسي Diversy ، بحضور عادل المصري رئيس غرفة المنشآت السياحية إن تدريب العنصر البشري يأتي على رأس أولويات وزارة السياحة؛ لتطوير جودة الخدمات المقدمة للسائحين، وضمان زيارتهم للمقصد السياحي المصري مرات عديدة.
أوضحت أن رفع كفاءة العنصر البشرى يعتبر أحد الملفات الهامة ببرنامج الإصلاح الهيكلى الذى أطلقته الوزارة في نوفمبر الماضي من مجلس النواب.
لفتت الى أن هذه الدورة التدريبية تعد الأولي من نوعها التي يحصل عليها مديري المطاعم السياحية بمصر في هذا المجال، للتعرف علي الاتجاهات العالمية الحديثة في مجال صحة وسلامة الغذاء.
جدير بالذكر أن شركة دايفرسى “Diversy ” متخصصة في تقديم حلول مستدامة للصحة المهنية وسلامة الغذاء من خلال إدخال أساليب التكنولوجيا الحديثة.
