تستعد المحال التجارية وسلاسل السوبر ماركت لموسم شم النسيم المقبل بتخفيضات سعرية تصل إلى %50 على بعض المنتجات، لتشجيع المستهلكين على الشراء وإحداث حالة من رواج المبيعات بعد ارتفاع أسعار المنتجات خلال الفترة الأخيرة حتى %20.بدأت الأسواق فى الاستعداد لـ«شم النسيم» بطرح السلع المرتبطة بالاحتفال بالمناسبة «الفسيخ والليمون والبيض» والتى سجلت زيادات بنسب متفاوتة.
رصدت «البورصة» فى جولة لها داخل الأسواق الشعبية وسلاسل السوبر ماركت، تفاوت أسعار الفسيخ والرنجة، فى حين أخذت المجمعات الاستهلاكية فى تكثيف المعروض من منتجات الأسماك واللحوم.
قال محمد عبدالتواب، فسخانى بأحد الأسواق الشعبية إن أسعار «الفسيخ» تتراوح بين 60 و120 جنيهًا للكيلو بحسب الحجم، و«الرنجة» بين 32 و40 جنيهًا للكيلو، و«السردين» بين 40 و45 جنيهًا، و«الملوحة» بين 80 و100 جنيه للكيلو.يظهر فارق الأسعار بقوة فى الفسيخ بين الأسواق الشعبة والمحال، إذ تراوح سعره فى إمبابة وكرداسة بين 60 و120 جنيهًا، مقابل 100 و160 جنيهًا فى محال «الهالوتى، وشاهين، والعائلات».
قال خالد الهالوتى، صاحب محلات الهالوتى للفسيخ والرنجة، إن أسعار الرنجة مستقرة عند معدلات الموسم الماضى، وتتراوح بين 40 و60 جنيهًا للكيلو، فى حين زادت أسعار الفسيخ والملوحة بين 14 و%20، ليُسجل المستويات الحالية.أ
رجع أحمد جعفر، رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، ارتفاع أسعار الأسماك المملحة إلى إعفاء الصادرات من الرسوم بداية من 2019، ما رفع حجم الصادرات وخفض المُتاح للاستهلاك المحلى، ونوه عن استيراد 200 ألف طن لتغطية الطلب المتزايد خلال موسم «شم النسيم».ألغت وزارة الصناعة، رسم الصادر على الأسماك الطازجة والمبردة بواقع 12 ألف جنيه على الطن، وكانت فرضتها قبل عامًا لتوفير احتياجات السوق المحلية بأسعار مناسبة.
كشف خالد فكرى، رئيس قطاع الشئون التجارية فى شركة المصرية لتجارة الجملة، عن طرح 15 طن رنجة الأسبوع الحالى، وطن فسيخ، وكميات بين 20 و25 طنا من الأسماك الطازجة بأنواعها المختلفه.أضاف أن الأسماك الطازجة تشمل «البلطي» بسعر 23 جنيهًا للكيلو، و«البورى» بين 45 و50 جنيهًا، و«الشبار الأسواني» بـ23 جنيهًا، والرنجة بين 32 و40 جنيهًا، والفسيخ بين 100 و105 جنيهات للكيلو.أوضح أن المنتجات التى يتم طرحها بالمجمعات الاستهلاكية لا تقل جودة عن منتجات سلاسل السوبر ماركت الخاصة، والقطاع العام يتميز بميزة سعرية مُنافسة.
قال مصدر فى شركة الأهرام للمجمعات الاستهلاكية، إن الشركة ضاعفت المعروض من احتياجات موسم «شم النسيم» بداية أبريل الحالى، لتحقيق مبيعات بقيمة 50 مليون جنيه، وتم تكثيف المعروض من الأسماك المملحة، واللحوم الطازجة والمجمدة، والديوك الرومى، والبط، وتوقع ارتفاع الإقبال على منتجات الموسم بنحو %50.
أشار وسيم فوزى، مدير مبيعات بأحد فروع «مترو ماركت» إلى حرص الشركة على توفير منتجات شم النسيم بتخفيضات تصل إلى %10، ومنها الشيكولاته على شكل «بيضة، وأرنب» بأحجام مختلفة.حدد سعر الرنجة المملحة عند 80 و81 جنيهًأ بحسب درجة الملوحة، و«الفسيخ» بـ179 جنيهًا، وبـ212 جنيهًا للأصناف المخلية، وبلغ «السردين» 78 جُنيهًا.
أوضح مدير لأحد فروع سلسلة «خير زمان»، أن الشركة تُقدم تخفيضات خلال الموسم تصل إلى %50 فى بعض المنتجات، ودعم ذلك ارتفاع المبيعات خلال أبريل الحالى إلى 100 ألف جنيه يوميًا، وسط ارتفاع الإقبال على منتجات الموسم، ويبلغ سعر «الرنجة المدخنة» 40 جنيهًا، والفسيخ 167 جنيهًا.تحتاج مأكولات شم النسيم لمجموعة من المنتجات التى تُصاحبها بصفة أساسية على المائدة المصرية، وهى الليمون والبصل، وارتفعت أسعارهما لزيادة الطلب، بقيمة 15 جنيهًا فى كيلو الليمون، وجُنيهان لحزمة البصل.
قال حاتم نجيب، تاجر خضراوات فى سوق العبور، إن الموسم أنعش مبيعات الخضروات، ومنها الليمون والبصل الأخضر، والخيار، والطماطم، والفلفل الحار.أشار نجيب إلى ارتفاع أسعار الليمون لتتراوح بين 18 و24 جنيها، مُقابل 5 و9 جنيات، وزادت حزمة البصل إلى 3 و4 جنيهات، مُقابل 1.50 و2 جنيه، مدفوعة بانتهاء فترة الصيام لدى «المسيحيين».
قال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن الموسم رفع أسعار «بيض المائدة» جنيهين فى الكرتونة لزيادة الطلب، وبلغت 35.5 جنيهًا مقابل 33.5 جنيهًا الأسبوع الماضى، وتصل للمستهلك بين 38 و40 جنيهًا، وانتهاء صيام المسيحيين، رفع الطلب على الدواجن ومنتجاتها.أوضح أن أسعار «الدواجن الرومي» تتراوح بين 55 و60 جنيهًا للكيلو، بأوزان تتراوح بين 4 و12 كيلو، ويبلغ سعر «البط» 40 جنيهًا للكيلو، و«الدواجن البلدية» بين 35 و40 جنيها للكيلو.
