لجأ منتجو الخضراوات والفاكهة المجمدة، إلى زيادة توريداتهم للسوق المحلى؛ بسبب تباطؤ حركة الصادرات، وارتباك السوق العالمى تأثراً بالتداعيات السلبية لتفشى فيروس كورونا فى العالم، خصوصاً أوروبا أحد أكبر الأسواق التى تعتمد عليها الصادرات الغذائية المصرية.
قال سامح نصر، رئيس مجلس إدارة شركة طيبة فود للصناعات الغذائية، إنَّ الشركة ضاعفت حجم التوريدات للسوق المحلى من الخضروات والفواكه المجمدة؛ نتيجة زيادة الطلب من جانب المستهلكين بنسبة 30%، واتجاههم للتخزين، تخوفاً من غلق المحال؛ بسبب تداعيات انتشار فيروس كورونا.
وأضاف أن السوق المحلى كان يستحوذ على 30% من منتجات الشركة، موضحاً أنه يخطط لتوجيه نسبة اضافية تتراوح ما بين 10 و15% للسوق المحلى.
أشار «نصر» إلى زيادة الطاقة الإنتاجية للمصنع من 5 أطنان إلى 20 طناً يومياً، بداية من الشهر الحالى؛ لتلبية احتياجات المستهلكين من الخضر والفاكهة المجمدة خلال الفترة الحالية.
وقال خالد حجى، رئيس مجلس إدارة شركة النيل للصناعات الغذائية، إنَّ استمرار تفشى الوباء فى الدول العربية والأوروبية، وإصدار بعض الدول قرارات بوقف الاستيراد والتصدير، أو الإغلاق لفترة، دفع الشركة إلى تغيير توجهها خلال الفترة الحالية.
وأشار إلى أن «النيل» كانت تصدر حوالى 98% من طاقتها الإنتاجية، وتطرح النسبة المتبقية بالمحال والسلاسل التجارية بالسوق المحلى.
أما فى الوقت الحالى، فستتجه الشركة لزيادة الكميات التى يتم طرحها محلياً؛ نظراً إلى زيادة التعاقدات والطلب على الخضروات والفاكهة المجمدة.
وكشف عبدالله صقر، عضو مجلس ادارة لدى شركة التجارية للاستثمار الصناعى والعقارى أن شركته تدرس، حالياً، زيادة الكميات التى يتم طرحها بالسلاسل التجارية داخل السوق المحلى؛ لتلبية الطلب المتزايد منذ بداية الشهر الحالى.
أضاف أن السلاسل التجارية بالسوق المحلى تسحب البساط من المنشآت السياحية الكبيرة، نتيجة توقف التوريدات للقطاع الفندقى؛ تأثراً بالتداعيات السلبية لانتشار فيروس كورونا.
وأكد «صقر»، أن الشركات المصنعة العاملة بقطاع تصنيع الخضروات والفواكه المجمدة، لديها مخزون كافٍ لتوفير احتياجات المستهلكين مدة لا تقل عن 3 أشهر مقبلة، حال الطلب المعتدل وليس الشره للطعام.
وقال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضر والفواكه بالغرفه التجارية بالقاهرة، إنَّ ارتباك حركة تصدير المواد الغذائية للأسواق الخارجية؛ نظراً إلى انتشار فيروس كورونا المستجد، دفع المنتجين والمصنعين لطرح الخضروات والفاكهة بالأسواق المحلية.
وأشار إلى تراجع أسعار البطاطس فى الأسواق، بسبب توجيه كميات من التى كان مقرراً تصديرها إلى السوق المحلى، وهو ما خلق زيادة فى المعروض، ومن ثم تراجع الأسعار.
وأوضح أن البطاطس تباع حالياً بسعر بين 3 و4 جنيهات للكيلو بالأسواق والسلاسل التجارية والمجمعات الاستهلاكية، مقابل 6 – 7 جنيهات خلال الموسم الماضى.
