شهدت أسعار الدواجن والكتكوت عمر يوم واحد استقرارا خلال تعاملات اليوم الخميس 18 – 3 – 2021، عند نفس معدل أسعار أمس، ليسجل كيلو الدواجن 24 جنيها بأرض المزرعة، بينما سجلت ارتفاعا لدى تجار التجزئة.
قال هيثم بخاتى، مربى دواجن، إن أسعار الدواجن شهدت استقرارا اليوم عند نفس معدلات البيع أمس، وذلك نظرا لتراجع الطلب، بجانب الانخفاض النسبى من المعروض لدى أصحاب المزارع.
أشار “بخاتى”، إلى أن أسعار الدواجن اثناء البيع للمستهلك ترتفع بنحو 3 جنيهات وذلك بالمحافظات القريبة من المزارع، وتصل إلى 4 و5 جنيهات للكيلو بالقاهرة والجيزة.
أوضح أن أسعار الدواجن البيضاء اليوم بلغت 24 جنيها للكيلو بالمزارع، بينما تباع فى المحلات بالمحافظات بقيمة 27 جنيها، بينما تتراوح الأسعار فى القاهرة ما بين 28 و32 جنيها، وسجلت أسعار الدجاج البلدى 37 جنيها للكيلو.
ويباع كيلو الأوراك بقيمة 30 جنيها، وسجل كيلو البانيه 60 جنيها، واستقرت أسعار الرومى اليوم عند 50 جنيها للكيلو فى السوق المحلى.
أضاف أن أسعار الكتكوت الأبيض عمر يوم واحد خلال تعاملات اليوم الخميس 18 – 3 – 2021، سجل استقرار عند نفس معدل البيع أمس ليتراوح ما بين 7 و8 جنيهات.
ويصل حجم إنتاج مصر من الدواجن إلى 4 ملايين دجاجة يوميا، بالإضافة إلى 13 مليار بيضة سنويا، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل، بحسب تصريحات سابقه لوزير الزراعة السيد القصير.
ووفقا لبيانات اتحاد منتجى الدواجن، يسجل حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية قرابة 90 مليار جنيه، بينما يقترب عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة.
