أدى استمرار تفشى جائحة فيروس كورونا، والموجات المتتالية، وظهور بعض السلالات الجديدة، إلى زيادة الطلب على العسل؛ للحماية لرفع المناعة بجانب الحماية من نزلات البرد المتكررة فى الشتاء.
قالت فاطمة يونس، المتحدث الإعلامى باسم مناحل «يونس»، إنَّ منذ بداية تفشى فيروس كورونا بدءاً من الموجة الأولى، وصولاً للموجة الرابعة، وتأكيد منظمة الصحة العالمية على ضرورة تقوية جهاز المناعة، زاد الطلب على العسل باعتباره من الأغذية المفيدة لرفع المناعة.
وأشارت إلى أن الطلب على عسل النحل ارتفع بنسبة تتخطى %70، متوقعة استمرار ارتفاع الطلب، خصوصاً مع الموسم الشتوى الذى عادة ما يكثر فيه الطلب على العسل؛ للوقاية من نزلات البرد والأمراض.
أكدت «يونس»، أن سعر العسل المصرى بمختلف أنواعه يعد فى متناول جميع الفئات، إذ يبدأ من 55 جنيهاً ويصل 350 جنيهاً لبعض الأصناف.
وقال سامح سعد، رئيس مجلس إدارة شركه «عسلاوى» لتربية النحل وتصدير منتجاته، إنه ينتج نحو 10 أطنان عسل سنوياً، تضم 10 أصناف تشمل السدر، والكراوية، والينسون، والبردقوش، والسمسم، والموالح، وحبة البركة، والبرسيم.
ومع بداية الجائحة، ظهر نقص فى بعض أنواع العقاقير الطبية المستخدمة فى تقوية المناعة للجسم، الأمر الذى أدى إلى ارتفاع الإقبال على عسل النحل؛ لتقوية المناعة ضد الوباء، بالإضافة إلى انخفاض أسعاره، مقارنة بأسعار الأدوية.
ولفت «سعد» إلى زيادة حجم مبيعات الشركة بنسبة تتخطى %40 بالسوقين المحلى والخارجى؛ بسبب تداعيات انتشار فيروس كورونا، رافضاً الإفصاح عن الزيادة.
وقالت أميرة عبدالرازق، صاحبة منحل الأميرة، إنَّ ثقافة المستهلكين تجاه عسل النحل بدأت بالتحسن التدريجى بعدما كانت منخفضة جداً، ومقصورة على بدء العام الدراسى الجديد، وبداية فصل الشتاء فقط.
وأكدت أنَّ الإقبال على تناول عسل النحل وبعض الخامات الطبيعية، خلال الأشهر الماضية، جاء بغرض تحفيز المناعة، ما يجعل الجسم قادراً على مقاومة فيروس كورونا، وعدم تملكه من الجسم، خصوصاً أنَّ الخامات الطبيعية مثل العسل وصمغ النحل، ويتم تناولها بأمان وليست لها أعراض جانبية مثل الأدوية والمركبات الكيميائية.
أضافت أن الشركة اتجهت إلى إدخال نسبة قليلة من عسل النحل ببعض المنتجات؛ لجذب المستهلكين إليها منها البسطرمة بالجبنة، وعسل بعين الجمل، وبعض المخللات.
وأشارت إلى أن الأسعار داخل منحل الأميرة، تتراوح بين 50 و95 جنيهاً للكيلو الواحد، و25 جنيهاً للعبوات الأقل.
وتتفاوت الأسعار حسب اللون والطعم والنكهة.
