“سليم”: الشركات الصغيرة تحتاج إلى قروض للتوافق مع متطلبات “سلامة الغذاء”
قدر شحات سليم نائب المدير التنفيذي للعلاقات الحكومية والتشريعات بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، إجمالى استثمارات الشركات أعضاء الغرفة بنحو 250 مليار جنيه، موزعة على 17.5 ألف منشأة.
أضاف “سليم” خلال ندوة “غذاء آمن لمستقبل آمن”، أن الغرفة وقعت عدة بروتوكولات تعاون مع جهات مانحة بهدف الارتقاء بالصناعة والتوافق مع متطلبات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، كما تتعاون مع كل الجهات المنورة بسلامة الغذاء.
وطالب بتوفير قروض للشركات الصغيرة للتوافق مع اشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، لتوفير غذاء آمن والتى ستعطى قدرة تنافسية للتوسع بصادرات القطاع خلال الفترة المقبلة.
ذكر أن صادرات مصر من الصناعات الغذائية حققت نموا ملحوظا خلال السنوات الأخيرة لتتجاوز 4.1 مليار دولار، ومن المتوقع صعود هذا الرقم ليتجاوز 5 مليارات دولار.
وقالت سمر شعراوى، مسئول التفتيش على المصانع بهيئة سلامة الغذاء، إن تطوير منظومة سلامة الغذاء فى ظل وجود الهيئة، يحافظ على سمعة المنتج المصري بالخارج، ويعزز قدرة الشركات على استيفاء الاشتراطات الخاصة بسلامة الغذاء فى السوق المصرى والعالمى.
أضافت أن الهيئة وقعت عدة بروتوكولات تعاون مع جهات عدة لتسهيل الإجراءات والوقت الزمني لفحص لمنتجات الشركات المستوردة والمصدرة مما يسهل حركة التجارة وخفض تكلفة المنتج وتوفير منتج آمن.
أوضحت أن الهيئة تتيح للشركات الانضمام القائمة البيضاء، وهى الشركات التى استوفت جميع الاشتراطات الخاصة بمعايير سلامة الغذاء.
لفتت إلى أن شهادة القائمة البيضاء تعتبر أهم المتطلبات للتصدير للسوق السعودية، كما تتابع الهيئة بشكل دوري حفاظ هذه الشركات على العمل بمعايير سلامة الغذاء.
كتب: محمد يونس
