العلى: زيادة الأسعار بسبب ارتفاع تكلفة الكهرباء ومواد التعبئة والتغليف
اتجهت شريحة كبيرة من المستهلكين إلى شراء الخضروات الطازجة لترشيد النفقات بعد ارتفاع أسعار الخضروات المُجمّدة نتيجة زيادة التكاليف وعلى رأسها مواد التعبئة والتغليف.
قال يحيي السني، رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار الخضروات تخضع للعرض والطلب كبقية المنتجات.
وأضاف لـ “البورصة”: المزارع يعاني من ارتفاع تكاليف الزراعة خلال الفترة الماضية على الرغم من أن معظمها محلية، إلا أن نقصها يؤدى إلى يخفض الطاقات الإنتاجية.
وقال محمد كمال، بائع بأحد الأسواق في منطقة فيصل بمحافظة الجيزة، إن الخضروات الطازجة الأكثر استهلاكًا من قبل المواطنين فى الأسواق لانخفاض سعرها عن المنتجات المُجمّدة.
وقال أبو عمار العلي، رئيس شركة أبو عمار للحوم والأسماك والخضروات المجمدة، إن أسعار الخضروات المجمدة ارتفعت بسبب زيادة أسعار الكهرباء ومواد التعبئة والتغليف.
وأضاف أن الملوخية والبامية والبطاطس الأكثر مبيعاً خلال الفترة الحالية، إذ إن كافة الخضروات محلية الصنع ولا يتم استيراد أى منتج من الخارج.
وذكر رئيس شركة أبو عمار للحوم والأسماك والخضروات المجمدة، أن المبيعات تراجعت بنسبة 40% خلال الفترة الحالية.
وفي جولة لـ “البورصة” بالأسواق، قال محمد مصطفى، بائع في هايبر ماركت “بيم”، إن أسعار البامية المُجّمدة من شركة بسمة ارتفعت لتصل إلى 25 جنيها للعبوة زنة 400 جم، والسبانخ 8.25 جنيه، والفاصوليا الخضراء 10 جنيهات، والملوخية 10.5 جنيه، والبطاطس “الفارم” زنة 1 كيلو إلى 32.75 جنيه.
وقال علي أبوغنيم، مدير منفذ بيع خضروات مجمدة، إن ارتفاع الأسعار يعود إلى تزايد أسعار مواد التعبئة والتغليف على مدار العام الماضى.
وأضاف أن أسعار الخضروات المجمدة ارتفعت بنسبة 20% خلال الأشهر الماضية، متوقعًا ارتفاع الأسعار مرة أخرى بنهاية الشهر الجارى.
وقال مصطفى عثمان، صاحب شركة المعالى للخضروات والفاكهة، إن البسلة المجمدة ارتفعت 50% الفترة الحالية نتيجة قلة المعروض، كما يوجد نقص فى منتجات الملوخية بالسوق المحلى.
كتبت – فاطمة أبوزيد ورانيا قنديل
