ارتفعت أسعار الأرز الأبيض بنحو 1000 جنيه في الطن خلال أسبوع مدفوعا بزيادة الطلب مع استعدادات الأسواق لتدبير احتياجات شهر رمضان.
قال رضا مشرف، رئيس مضرب أرز شباب الغربية، إن زيادة الطلب مع قلة المعروض صعدت بأسعار الأرز بنوعيه الشعير والأبيض.
لفت إلى زيادة سعر الشعير بنحو 600 جنيه في الطن ليصل إلى 11.1 ألف جنيه فى الطن، فيما صعد سعر الأرز الأبيض العريض بنحو 900 جنيه ليصل سعر الطن إلى 17 ألف جنيه، فيما يسجل سعر الأرز الأبيض الرفيع نحو 16 ألف جنيه للطن.
وذكر أن الفجوة بين سعر الأرز الأبيض السائب المحدد من قبل وزارة التموين بنحو 12 جنيها للطن فى مقابل 18 جنيها للأرز المعبأ تسببت فى اختفاء الأرز السائب واللجوء إلى تعبئته للاستفادة من فارق السعر.
أضاف أن النسبة الأكبر من المعروض من الأرز في الأسواق من الأرز الرفيع، كما تلجأ الشركات إلى خلط كمية كبيرة من الكسر لخفض التكلفة، كما لجأت بعض الشركات إلى تعبئة الأرز بأوزان أقل من الكيلو.
وقال عزت عزيز، عضو شعبة الحاصلات الزراعية بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار الأرز ارتفعت بنحو 10% خلال الأسبوع الأخير فى ظل تراجع المعروض من المنتج فى السوق.
أضاف أن سعر الأرز الأبيض العريض في الجملة وصل إلى 18 ألف جنيه للطن، متوقعا زيادة السعر لمستويات أعلى حال استمرار الممارسات الخاطئة فى البيع خارج حلقات التداول الرسمية.
وشدد على ضرورة عودة التسعير الحر للأرز فى السوق لاستعادة ضبط الأسعار مرة أخرى وإتاحة منافسة فى أسعار المنتج فى السوق.
وقال مصطفى السلطيسى نائب رئيس شعبة الأرز السابق باتحاد الصناعات ، إن الفترة الحالية تشهد زيادة في الطلب علي الأرز مع توفر معروض منه أيضا منذ قرار وزير التموين الخاص بحرية تداول الأرز بين المحافظات .
أشار إلى استقرار أسعار مخلفات الأرز ليسجل سعر طن السرسة 2000 جنيه للطن وسعر رجيع الكون 8 آلاف جنيه وسعر طن الكسر يتراوح بين 11و12 ألف جنيه للطن .
