شعبة القصابين: 50 جنيهًا تراجعًا فى أسعار اللحوم البلدية خلال شهر
انخفضت أسعار اللحوم البلدية بنحو 50 جنيهًا للكيلو، بعد تراجع الطلب عليها، وزيادة المعروض من الماشية الجاهزة للذبيح.
قال هيثم عبدالباسط، نائب رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار اللحوم البلدية انخفضت بنحو 50 جنيهًا للكيلو خلال شهر.
أضاف لـ”البورصة”، أن أسعار اللحوم البلدية تتراوح بين 270 و320 جنيهًا للكيلو، وتصل فى بعد المناطق 350 جنيها.
أشار إلى أن الشعبة خاطبت الحكومة للسيطرة على أسعار اللحوم فى ظل تراجع القوة الشرائية للمستهلكين، وبدورها تفاوضت مع كبار المربين وأصحاب المزارع وخصوصًا بعد افراجات الأعلاف المتتالية خلال الشهور الماضية، ما دفع معروض الأعلاف للزيادة وأثر على انخفاض أسعارها.
لفت إلى أن ارتفاع درجة الحرارة وتفشى بعض الأمراض مثل حمى 3 أيام أدت إلى نفوق بعض الماشية خلال الفترة الماضية، ما أجبر المربين وأصحاب المزارع للتخلص من الماشية قبل إصابتها ما دفع إلى زيادة المعروض من الماشية الجاهزة للذبيح.
قال أحمد سيف، رئيس مجموعة مزارع العرب للماشية، إن السوق يشهد ركود فى المبيعات، كما لا يوجد حركة تداول للماشية الحية لعدة أسباب أبرزها، ارتفاع أسعار عجول التربية وزن 120 كيلو لتسجل نحو 25 ألف جنيه.
أضاف لـ”البورصة”، أن تخلص المربين من إناث الماشية خلال موسم عيد الأضحى أدى إلى نقص فى معروض العجول ما دفع أسعارها للزيادة.
كشف عن وجود كثير من رؤوس الماشية الجاهزة للذبح ولكن تراجع الطلب أدى إلى انخفاض أسعار القائم إلى 125 جنيها للذكور، و110 جنيهات للإناث، مقارنة بـ 140 و120 جنيها للكيلو على التوالى خلال شهر.
لفت إلى أن أسعار الأعلاف هبطت عند 10 آلاف جنيه للطن خلال شهر يونيو الماضى ما دفع صغار المربين للدخول مجددًا، ولكن لم تستقر لوقت كبير حتى عاودت للارتفاع لتقترب من مستويات ما قبل، وتتخطى حاجز 15 ألف جنيه للطن.
وأفرجت الحكومة عن 7 ملايين طن أعلاف بقيمة 3.3 مليار دولار فى نحو 10 أشهر.
كشف سيف، أن معدلات الذبح تراجعت للغاية خلال الشهر الماضى لتتراوح نسبتها بين 30 و40% حاليًا مقارنة بنفس الفترة من العام الماضى.
طالب، الحكومة والجهات المعنية بسرعة الاستجابة لنداءات المربين بعد نفوقهم الكثير من الماشية بعد تعرضها لعدوى الـ 3 أيام، والتى تنتشر عن طريق الحشرات مثل الذباب والناموس، وتوفير الأمصال وأدوية التحصين من قبل وزارة الزراعة وتوزيعها على جميع المديريات التابعة لها، بعد انتشار الكثير من الأدوية الفاسدة التى يقع فيها المربى الذى لا يجيد القراءة.
لفت إلى أن سوق الماشية سيشهد فجوة تصل نسبتها إلى 25% من إجمالى الثروة الحيوانية حال عدم تدخل الحكومة وتوفير الأدوية الفعالة التى تقضى عليه وتوقف سرعة انتشار المرض.
مزارع العمر: ارتفاع أسعار عجول الآنية بعد خروج صغار المربين
وقال على موسى، رئيس مجلس إدارة مزارع العمر للانتاج الحيوانى، إن أسعار العجول ارتفعت بنسبة تصل إلى 100% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضى.
أضاف لـ”البورصة”، أن خروج صغار المربين بعد ارتفاع التكلفة، أدى إلى حدوث فجوة فى معروض العجول بالأسواق، حيث يعد الفلاح مصدر إمداد لعجول الآنية لكثير من مزارع التسمين بنسبة تتخطى 70%.
أوضح، أن سعر العجل وزن 100 كجم بسعر 22.5 ألف جنيه، و150 كجم 30.5 ألف جنيه، و200 كجم بسعر 32.5 ألف جنيه.
لفت إلى أن تلك الفترة التى تعقب الأعياد من كل عام تشهد حالة من تراجع الطلب، ومع ارتفاع أسعار اللحوم حمراء بطبيعتها لتسجل مستويات لم تشهدها من قبل عند 400 جنيه للكيلو، أدى إلى انكماش فى الطلب، ماضغط على تراجع الأسعار، مع زيادة المعروض.
