أطاحت الصين بالولايات المتحدة باعتبارها الدولة التي تضم أكبر عدد من المقاهي ذات العلامات التجارية، وفقًا لبحث أجرته “ورلد كوفي بورتال”.
يذكر أن جذور المقاهي ذات العلامات التجارية تعود إلى سلسلة “ستاربكس” بعدما أسست متجرًا في سياتل عام 1971.
وارتفع عدد المقاهي ذات العلامات التجارية في الصين بنسبة 58% خلال الإثنى عشر شهرًا الماضية ليصل إلى المستوى القياسي 49.69 ألف متجر، بينما زاد العدد في الولايات المتحدة 4% فقط إلى 40.062 ألف.
وذلك بعد احتفاظ أمريكا بلقب أكبر سوق للمقاهي في العالم طوال تاريخ البحث الممتد عشرين عامًا.
وحسبما نقلت “الجارديان”، قال “جيفري يونغ” المدير التنفيذي لـ “ورلد كوفي بورتال”: من الواضح أن سوق المقاهي في شرق آسيا يشهد نموًا سريعًا يقوده توسع هائل في المتجر في الصين التي أصبحت سريعًا قوة عالمية في صناعة القهوة.
وتوسعت سلاسل متاجر القهوة الصينية على رأسها “لوكين كوفي” – التي تأسست منذ ست سنوات فقط – سريعًا خلال العام الماضي إذ أضافت 5059 متجرًا ليصل العدد الإجمالي إلى 13.273 ألف متجر.
بينما وصل عدد متاجر “ستاربكس” – التي افتتحت أول متاجرها في الصين عام 1999 – إلى 6806 متاجر، بعدما افتتحت 785 متجرًا.
