تشهد أسعار الطماطم انخفاضًا ملحوظًا في الوقت الحالي، نتيجة زيادة المساحات المزروعة وارتفاع العرض مقارنة بالطلب، مما دفع الشركات للتوسع في صناعة المركزات والطماطم المجففة بهدف التوسع في التصدير.
قال أحمد السباعي المدير العام لمجموعة “المصرية السويسرية للمكرونة والطحن والمركزات”، إن الشركة تصدر نحو 70%من منتجاتها من المركزات والصلصة والمكرونة ، مشيرا إلي أن تراجع أسعار الطماطم في الوقت الحالي بجانب استقرار سعر الصرف يحفز علي زيادة الصادرات .
أضاف أن الشركة تستهدف تصدير نحو 3 آلاف طن صلصلة طماطم معبأة بجميع التركيزات خلال العام الحالي، مشيرا إلي أن المغرب كانت من أهم الأسواق التصديرية للشركة .. لكنها فرضت رسوم إغراق مؤخرا على وارداتها من الصلصة المصرية، مما دفع الشركة للتوسع في أسواق أخري .
وحصلت الشركة مؤخرا علي شهادة “MTA” بهدف التصدير للسوق الأمريكية الفترة المقبلة.
وسجلت أسعار الطماطم تراجعا ملحوظا ليتراوح سعر “العداية ” في سوق العبور بين 25 ـ 70 جنيهًا، مقابل 80 ـ 120 جنيها في الفترة نفسها من العام الماضي.
وارتفعت المساحة المنزرعة خلال العروة الشتوية بنسبة 40%، لتصل إلى 250 ألف فدان، مقارنة بمتوسط يتراوح بين 160 ـ 180 ألف فدان الموسم السابق.
عشوش: “توليدو” تستهدف تصنيع الطماطم المجففة لاقتناص أكبر فرص تصديرية
وقال صبحى محمد عشوش، مدير عام تصدير شركة توليدو للصناعات الغذائية، إن انخفاض أسعار الطماطم يهبط بأسعار الكرتونة بنحو نصف دولار ما يعزز تنافسيتها خارجيًا.
أضاف لـ”البورصة”، أن البرازيل وإيران من أبرز الأسواق المنافسة لمصر فى تصدير الصلصات، إذ تنتج مصر نحو 6 ملايين طن سنويًا.
وتنافس إيران ، مصر من خلال تصنيعها للصفيح المستخدم فى تعبئة الصلصة ومعجون الطماطم، بينما تستورده مصر، وهو ما يحمله بضرائب وجمارك ويزيد أعبائه وتكاليفه التصنيعية.
اقرأ أيضا: أزمة “المركزات” تدفع مصدري الموالح نحو التصنيع الزراعي
أشار عشوش، إلى أن انخفاض أسعار الطماطم لا يلمسه المصنعون بشكل كبير، بسبب التحوط السعري الذى يتجه إليه التاجر والمورد للسلعة، موضحا أن السعودية والسودان والمغرب والأردن وليبيا أبرز الدول المستوردة لصلصات الطماطم المصرية.
وكشف أن الشركة تسعى للدخول فى مجال تصنيع الطماطم المجففة، لما لها من طلب متزايد عالميًا.
وتابع: “الأتراك والإيطاليون أبرز الدول المستوردة للطماطم المجففة المصرية، إذ تستخدمها إيطاليا فى تصنيع البيتزا الإيطالى، ما يعزز من فرصها التصديرية بشكل كبير”.
وقال المهندس عبدالكريم دياب المسئول عن منشر الطماطم المجففة بمحطة الفرز التابعة لوادى النسيم “محطة الشهيد ماجد صالح”، إن أسعار الطماطم المجففة حاليا 2.8 ألف دولار للطن، مشيرا إلي أن الظروف المناخية الجيدة خلال الموسم الحالي تدعم زيادة إنتاجية الفدان لنحو 20 طنا بما يعادل 2000 “عداية” .
وأشار إلي أن الموسم الحالي يعد موسما جيدا لتصنيع وتصدير الطماطم المجففة بما يدعم ربحية المزارع في حالة التسويق الجيد لمنتجه تغطي ارتفاع تكاليف الزراعة في الوقت الحالي.
