كشفت شركة إي چي إف فريزرز الكندية، المتخصصة في تصنيع أنفاق التجميد السريع وتقنيات تبريد الأغذية، عن توقيع شراكة استراتيجية مع شركة اليوم للصناعات الغذائية في مصر، بهدف تعزيز وجودها في السوق الإقليمية، وتقديم حلول تجميد متطورة تدعم كفاءة الإنتاج المحلي.
ووفقًا للاتفاق، ستقوم إي چي إف فريزرز بتوريد أنفاق التجميد الفردي السريع (IQF) ذات الكفاءة العالية إلى خطوط الإنتاج الجديدة لشركة اليوم، والتي ستركز على معالجة وتجميد البازلاء، الفراولة، وعدد من أصناف الخضروات والفواكه.
وتأتي هذه الخطوة ضمن استراتيجية إي چي إف فريزرز التوسعية في منطقة الشرق الأوسط، وسعيها إلى بناء شراكات فنية مع شركات الأغذية الرائدة، في إطار دعم سلاسل الإمداد المحلية وتوفير تقنيات تواكب المعايير العالمية في التجميد وحفظ الجودة.
وتعد شركة اليوم من أبرز منتجي الأغذية في مصر والمنطقة، وتسعى من خلال هذه الشراكة إلى رفع كفاءة عملياتها الإنتاجية وتحسين جودة المنتجات النهائية، من خلال اعتماد تقنيات إي چي إف فريزرز التي تتميز بالحفاظ على نكهة وقوام المواد الغذائية، وتضمن مستويات عالية من النظافة وسرعة الأداء.
قال مراد الحسوني، المدير العام لشركة إي چي إف فريزرز لمنطقة الشرق الأوسط وإفريقيا: “نفخر بالتعاون مع شركة “اليوم”، ضمن سعينا لدعم خط إنتاج جديد يواكب أحدث تقنيات التجميد الصناعي و نلتزم بتقديم معدات ذات جودة عالية تُمكّن شركاءنا من تحسين الكفاءة التشغيلية وتحقيق أهدافهم الإنتاجية”.
