أكدت “ديوليو” الإسبانية، أكبر شركة منتجة لزيت الزيتون في العالم، أن السوق دخلت مرحلة جديدة أكثر استقراراً، معلنة انتهاء فترة التقلبات غير المسبوقة التي شهدها القطاع بين عامي 2022 و2024.
وقال الرئيس التنفيذي للشركة، كريستوبال فالديس، إن تحسن معدلات هطول الأمطار في الدول الرئيسية المنتجة، وعلى رأسها إسبانيا، يدعم توقعات بموسم حصاد قوي، مما أسهم في استعادة التوازن بين العرض والطلب عالمياً.
وأوضح “فالديس” لشبكة “سي إن بي سي” أن استقرار الإمدادات وفر رؤية أوضح للأسعار وأسهم في انتعاش الطلب العالمي على زيت الزيتون، خاصة في الولايات المتحدة، حيث ارتفع عدد الأسر التي تشتري المنتج عبر مختلف مستويات الدخل.
وشهدت أسعار زيت الزيتون ارتفاعات قياسية خلال السنوات الماضية نتيجة موجات الجفاف والحر الشديد في جنوب أوروبا، قبل أن تبدأ في التراجع خلال العام الجاري.
