وأضاف البتنونى لـ «البورصة» أن المجموعة تراهن على تسريع التحول الرقمي، ودعم المنتج المحلي، وتعزيز كفاءة سلاسل الإمداد، لمواجهة تحديات السوق والحفاظ على تنافسيتها، مشيراً إلى أن قطاع التجزئة بالمجموعة يعد من رواد السوق منذ عام 1997.
أوضح البتنونى أن المجموعة تمتلك حالياً شبكة تضم 231 فرعاً، مقسمة بواقع 191 فرعاً لـ«خير زمان»، و40 فرعاً لـ«مترو ماركت»، و5 فروع لـ«فريش فود»، لافتاً إلى أن الخطة تستهدف تطوير وتجديد 3 فروع سنويًا على الأقل.
استقرار سعر الصرف عزز توافر السلع المستوردة وحدّ من تقلبات الأسعار
وأضاف أن توسعات «خير زمان» تمتد إلى جميع المحافظات وفق دراسات تسويقية محددة لاحتياجات كل منطقة، مشيراً إلى أن سوق التجزئة يشهد حالياً حالة من الاستقرار التشغيلي، مع توقعات بتحسن الأداء خلال النصف الثانى من العام.
وأشار إلى أن القوة الشرائية للمستهلك لم تستعد كامل عافيتها بعد، إلا أن تنوع العروض والبدائل ساعد العملاء على التكيف وفق أولوياتهم، مؤكداً أن السلع الغذائية -لا سيما البقالة واللحوم ومنتجات الألبان- سجلت أعلى معدلات نمو فى الطلب خلال الأشهر الأخيرة.
أكد البتنونى أن التعامل مع تقلبات أسعار السلع والخامات يتم عبر أدوات تسويقية تعتمد على دراسات السوق ومؤشرات الأسعار، موضحاً أن استقرار سعر الصرف أسهم بشكل كبير فى إتاحة السلع المستوردة وثبات أسعارها.
وكشف عن تفاوت نسب المنتجات المستوردة بين سلاسل المجموعة؛ حيث تبلغ 50% فى «فريش فود»، و30% فى «مترو ماركت»، بينما تنخفض إلى 9% فقط فى سلاسل «خير زمان».
ولفت إلى أن المجموعة تتبنى استراتيجية واضحة لدعم الموردين والمصنعين المحليين، حيث كانت من أوائل الشركات التى أطلقت مبادرات لدعم الصناعة الوطنية منذ أكثر من 20 عاماً، لما له من دور فى زيادة الإنتاج وتوفير فرص العمل وتقوية سلاسل الإمداد.
خفض التكاليف التشغيلية أداة المجموعة للحفاظ على تنافسية الأسعار وتأمين سلاسل الإمداد
وأضاف البتنونى أن التحول الرقمى والتجارة الإلكترونية أصبحا ضرورة حتمية، مشيراً إلى أن الانتشار الجغرافى للفروع يمنح المجموعة ميزة لوجستية قوية تدعم خططها الرقمية.
وكشف عن أن المبيعات الإلكترونية تمثل حالياً نحو 19% من إجمالى الإيرادات، مع العمل جارٍ لإطلاق منصة إلكترونية خاصة بالمجموعة لرفع مساهمة التجارة الرقمية بشكل ملموس خلال الفترة المقبلة.
وعن أبرز التحديات، قال البتنونى إنها تتمثل فى تعافى القوة الشرائية والحفاظ على استقرار سعر الصرف، مؤكداً اعتزام المجموعة مواصلة سياسة خفض التكاليف التشغيلية وترشيد استهلاك الطاقة والنقل لتقديم أسعار تنافسية.
وأضاف أن المنافسة تُعد عنصراً إيجابياً يعزز الجودة، مشيراً إلى أن المجموعة تطرح بالفعل منتجات تحمل علاماتها التجارية الخاصة بكافة سلاسلها.
كما ترتكز على خطط تشغيلية للمواسم الكبرى كشهر رمضان وبداية العام الدراسي، بجانب المشاركة الدائمة فى المبادرات الحكومية لتوفير السلع بأسعار مناسبة وتطوير المخازن الاستراتيجية.
وأشار إلى أن قطاع التجزئة المنظم لا يمثل سوى 15% تقريباً من إجمالى السوق المصرية.
