أكد المهندس مختار الحملاوي محافظ البحيرة أن التوسع في إنشاء المخابز الاستراتيجية بمدن ومراكز المحافظة سيغطي قوائم الانتظار لمشتركي خدمة توصيل الخبز للمنازل وفصل الإنتاج عن التوزيع، كما ستنتج رغيف خبز مدعم جيد ومطابق للمواصفات.
جاء ذلك خلال افتتاحه المخبز النموذجي الآلي بمدينة المحمودية المقام على مساحة 275 مترمربعا، وبتكلفة إجمالية مليون و106 ألاف جنيه، وينتج 57 ألف رغيف يوميا ويغطى 3750 مشتركا من أبناء مدينة المحمودية.
وأشار المحافظ إلى أنه جاري تجهيز مخبزين استراتيجيين آخرين بدمنهور وكفر الدوار بطاقة إنتاجية 100 ألف رغيف يومي لكل منهما تساهم في رفع متوسط نصيب الفرد وتغطي قوائم انتظار المشتركين.
