تبدأ وزارة التموين طرح البطاقات الذكية الخاصة برغيف الخبز يوليو المقبل بـ 19 الف مخبز .
قال احمد عيسى رئيس لجنة الخبز برئاسة الجمهورية ان وزارة التموين ستنتهى يونيو المقبل من تطبيق منظومة تحرير سعر الدقيق على جميع مخابز الجمهورية على ان يتم طرح البطاقات الذكية ب19 الف مخبز هى اجمالى مخابز الجمهورية ابتداء من شهر يوليو المقبل نافيا اخضاع اصحاب المخابز لاى غرامات تعسفية من قبل مفتشى التموين وذلك لاجبارها على التوقيع على المنظومة الجديد ة مؤكدا ان التكلفة التى حددتها الوزارة والتى تقدر ب80 جنيه للجوال هى تكلفة مجزية وتسمح لصاحب المخبز بتحقيق هامش ربحى يقدر ب25 جنيه للجوال وفى الوقت نفسه ستوفر المنظومة 5 مليارات جنيه للدولة من اجمالى 16 مليار جنيه يتم صرفها سنويا لانتاج رغيف الخبز .
اضاف عيسى ان اللجنة لديها خطة طموحة لميكنة صناعة الخبز في مصر لأن أصحاب المخابز يواجهون إشكالية كبيرة في الأيدي العاملة المدربة.
واوضح عيسى أن الحكومة تبحث خلال الفترة القادمة تعميم تجربة الغاز الطبيعي على جميع المخابز، فلدينا الآن 2000 مخبز تعمل بالغاز، وهناك 2000 أخرى يمر من أمامها خط الغاز، لكنها تستعمل السولار، نظرا لارتفاع تكلفة التوصيل، وسوف نسعى خلال الفترة القادمة لتوصيل الغاز لهذه المخابز.
وأوضح عيسى أن الحل الوحيد للقضاء على أزمة رغيف الخبز يكمن فى المخابز المجمعة.
