قال محمود عبد العزيز مدير مديرية تموين القاهرة إن أكثر من 320 مخبز طباقي قاموا اليوم باستيلام حصصهم بالأسعار الجديدة بعد تطبيق منظومة تحرير سعر الدقيق الطباقي وذلك من اجمالي 484 مخبز طباقي.
وأضاف فى تصريحات خاصة لوكالة أنباء الشرق الأوسط إلى أن بعض البلطجية قاموا بمنع أصحاب المخابز من استيلام حصتهم من الدقيق الطباقي من”مطحن الكوثر”.
ولفت الى أنه سيتم إتخاذ الاجراءات القانونية ضد أي مخبز يمتنع عن استيلام حصته من الدقيق .
من جانب اخر قال عبد العزيز إن تطبيق منظومة تحرير سعرالدقيق البلدي عملت منذ تطبيقها بالمحافظة فى 14 مارس الماضي على توفير نحو 40ألف شيكارة دقيق بما يعادل 2000 طن من الدقيق المدعم.
ولفت إلى أن أكثر من 93 فى المائة من مخابز القاهرة مايعادل 1350 مخبز انضموا إلى المنظومة الجديدة وجاري التعاقد مع باقي المخابز المتبقية.
تجدر الاشارة إلى أن وزارة التموين والتجارة الداخلية بدات منذ امس تحرير سعرالدقيق الطباقي حيث تم رفع سعرالجوال زنة 100 كيلوجرام إلى 320 جنيها مقابل 90 جنيها.
ويصل استهلاك مصر سنويا من العيش الطباقي 2ر1 مليون طن سنويا، ويعمل به 5 آلاف مخبز على مستوى محافظات مصر،وتقوم الدولة بدعمه جزئياويباع العيش الطباقي وزن 80 جراما بسعر 10 قروش ، فيما يباع الرغيف وزن 140 جراما بسعر20 قرشا.
