إحتفلت سلسلة مقاهي باباروتي الدولية المبتكرة والتي تأخذ من دولة الإمارات العربية المتحدة مقرا لها، بالذكرى السنوية الأولى علی تواجدها في القاهرة .
ُتوّج الحفل بحضور مؤسّسة باباروتي كافيه وصاحبة الوكالة الحصرية لمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وسيدة الأعمال الإماراتية، رشا الظنحاني.
وحصلت السيدة الظنحاني علی جائزة سمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم لافضل سيدة أعمال لسنة 2012 وأخرى لافضل مشروع متوسط، بالإضافة إلی جائزة رائدة أعمال العام ضمن جوائز المرأة العربية للعام ٢٠١٣، الإمارات العربية المتحدة.
وصرّحت الظنحاني: ” لطالما أحببت مصر منذ كنت فتاة صغيرة ، وقد عمّق فيّ أساتذتي المصريين هذا الحب خلال نشأتي. لذلك كان لا بد من أن أجلب باباروتي إلی مصر ولم يتمكن أي شيئ من صدّي ” . وتابعت: “كان احتفالنا مهما جدا، إذ لم نتمكن فقط من إتمام عامنا الأول بنجاح؛ بل احتضننا عملاؤنا المصريين بطرق فاقت التوقعات. نشعر أننا نجحنا بالفعل إذ بتنا نُعتبر محطة وقوف مفضلة لجميع عشاق “البن” والحشد الاجتماعي في القاهرة ” .
وإفتتح باباروتي كافيه أبوابه يوم ٢٨ مارس من العام الماضي وقد كان توقيت الإفتتاح مفاجأة للكثيرين بسبب تردّي الوضع السياسي في مصر عام ٢٠١٣، مما لم يكن مشجعاَ على الإطلاق لإستقطاب المستثمرين الأجانب. ولكن الظنحاني لم تدع أي شيء يقلل من عزيمتها، مدفوعتا بتقاربها القوي مع مصر.
وقالت سيدة الأعمال: ” نحن نقدم تشكيلة ممتازة من “البن” بالإضافة إلی أجواء مثالية وخدمة مميزة، فمن يمكنه أن يقاوم ذلك؟ بالاضافة الى ذلك، أنها إرادتي الصادقة أن أساهم في النهوض الاقتصادي في مصر، لذلك نحن نوظف حاليا عشرين شابة وشاباَ مصريين بهدف تمكينهم للمستقبل. أنا فخورة بهم. إنهم مثالاَ لكرم الضيافة المصرية الدافئة ”
وكشفت الظنحاني عن خطتها المستقبلية للتوسع في مصر قائلة: “نحن نخطط لإفتتاح مقهی لباباروتي في كل مدينة أو محافظة في مصر خلال السنوات الخمس القادمة” .
وأضافت: ” لم أكن لأفوّت الاحتفال بعامنا الأول في القاهرة لأي سبب. إحتفلنا بأفضل طريقة ممكنة . فمن المهم أن نتشارك بنجاحنا معا وأن نقدّر هؤلاء الذين جعلوا من مشروعنا في القاهرة قصة نجاح أخرى.
