تخفيض كميات القمح المستورد 700 ألف طن والمحلى 200 ألف وتقليل وزن الرغيف 30 جراماً
خفضت الحكومة حجم الدعم الموجه للخبز فى العام المالى الجاري بمعدل 13% لأول مرة منذ سنوات طويلة.
وكشف البيان المالى للموازنة العام للدولة 2014-2015 عن انخفاض دعم الخبز ليصبح 18.5 مليار جنيه بدلاً من 21.3 مليار جنيه بتراجع نحو 2.7 مليار جنيه.
ويعد ملف دعم الخبز أكثر ملفات الدعم حساسيةً، رغم تكلفته المرتفعة، وتجنبت الحكومات المتعاقبة التعامل معه لسنوات طويلة خوفاً من رد الفعل الشعبى، على غرار أحداث 1977 التى لا تزال عالقة فى الأذهان.
ووفقا للبيان فإن دعم منظومة الخبر يشمل نحو 77 مليار رغيف سنويا من خلال القمح المستورد والمحلى بخلاف دعم محصول القمح المحلى.
وبلغ دعم القمح المستورد نحو 9.1 مليار جنيه لـ 4.3 مليون طن فى حين تدعم الحكومة القمح المحلى 7.6 مليار جنيه لـ 3.5 مليون طن، وكذلك دقيق المناقصات 1.7 مليار جنيه بنحو مليون طن.
وبدأت وزارة التموين فى تطبيق منظومة جديدة للخبز، تشمل تخفيض وزن الرغيف بمعدل 30 جراماً ليصل الى 100 جرام بدلا من 130 جراماً فى السابق.
ووفقا لبيان الموازنة العامة تعتزم الحكومة تخفيض القمح المستورد بمعدل 700 ألف طن فى العام المالى الحالى، وتخفيض المحلى 200 ألف طن، ويستحوذ دعم الخبز على %58.5 من دعم السلع التموينية.
وقال خالد حنفى، وزير التموين، إن الحكومة تصدت خلال الفترة الماضية لملف الخبز ليس فقط فى تقليل الطوابير، وإنما أيضاً من خلال منافذ التوزيع وتطبيق منظومة الخبز الجديدة.
وفيما يتعلق بزيادة أسعار السلع الغذائية عقب إعلان الحكومة عن زيادة قيمة المواد البترولية قال حنفى إنه ليس هناك تأثر فى السلع الضرورية بعد خفض دعم المواد البترولية على السولار والبنزين بأنواعه المختلفة، مشيراً الى أن الحكومة راعت عدم رفع السلع عند الإعلان زيادة أسعار المحروقات.
وقال عطية حماد، رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية إن المنظومة الجديدة خفضت الدعم المقدم إلى رغيف الخبز من 21.3 مليار جنيه إلى 18.5 مليار جنيه، وذلك لأنها أدت إلى تجنب تهريب الدقيق.
أضاف أن الحكومة حددت مواصفات خاصة للرغيف الجديد وهى أن يكون مصنع من دقيق استخراج %80 وليس%82 وأن يكون وزن الرغيف 140 جراماً وقطره 20 سنتيمتراً والرطوبة %35 وتلتزم المخابز فعلاً بهذه المواصفات.
ويشير حماد إلى أن الدولة فى الوقت الحالى لا تقوم سوى بدعم الرغيف بعد انتهاء عملية التصنيع تماماً، حيث تبلغ تكلفة الرغيف الفعلية 34 قرشاً ويباع بـ 5 قروش للمواطن وتدعمه الدولة بـ 29 قرشاً.
اضاف أن المنظومة الجديدة تطبق نظام الكروت الذكية، وذلك من خلال أجهزة الكترونية لقراءة المعلومات وتمكن المواطن من الحصول على 5 أرغفة من الخبز يومياً، لافتاً إلى أن تطبيق نظام الكروت الذكية من شأنه أن يمنع تهريب الدقيق ومنع العديد من المواطنين الذين يستخدمون الرغيف كعلف للحيوانات استغلالاً لانخفاض أسعاره عن أسعار الأعلاف الأخرى.
