قال المهندس حسان طنطاوى، مدير إدارة المحاصيل السكرية بمحافظة كفر الشيخ، إن المساحة المنزرعة بـ البنجر داخل المحافظة ارتفعت إلى 155 ألفاً و522 فداناً مقابل 139 ألفاً و180 فداناً الموسم الماضى.
وأشار إلى أنه تم بدء تشكيل لجان الاشراف على المحاصيل الموردة من البنجر لهذا الموسم ومن المقرر أن تبدأ عملية التوريد اعتبارا من 25 يناير الحالى.
وأرجع زيادة المساحة المنزرعة بالبنجر إلى أنه أصبح المحصول الأكثر ربحيةً، بعد تراجع إيرادات القطن الذى طاله العديد من المشاكل آخرها تخلى الحكومة عنه، ورفع الدعم وعدم التدخل فى عملية التسويق.
وأوضح طنطاوى، أن متوسط إنتاجية الفدان يبلغ 20 طن بنجر، مطالباً بضرورة زيادة سعر التوريد ليصبح 300 جنيه للطن بدلاً من 275 سعر التوريد الحالي، مشيراً إلى تنظم ندوات توعوية للمزارعين لزيادة الوعى الزراعى وتعليمهم كيفية تنظيف محصول البنجر قبل توريده لتسجيل أقل نسبة شوائب.
وأضاف: يتم تزويد المزارعين بالمعلومات اللازمة لإنتاج محصول أفضل وإلقاء الضوء على التصرفات والسلوكيات الزراعية الخاطئة التى يزاولها الفلاحون دون قصد وتؤثر سلبياً على المحصول، بالإضافة إلى الإرشادات الخاصة بزيادة الكثافة النباتية والتوسع الرأسى لمضاعفة انتاجية الفدان إلى 40 طن بنجر بدلاً من 20 طناً.
