تمكنت مديرية الطب البيطرى بمحافظة السويس، بالتنسيق مع قوة من مباحث التموين من ضبط مجزر يعمل بدون ترخيص، تمت اقامته بحظيرة أسفل منزل أحد المواطنين بقرية الألبان الجديدة بالمحافظة.
وكشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى فى بيان لها، عن انه وجد بالمجزر المخالف ذبيحة من عجلات الأبقار، وثلاجة خشبية، وأختام مزورة شبيهة لأختام المجازر الحكومية التى تستخدم فى ختم الذبائح كبيرة وصغيرة السن، فضلاً عن مادة حمراء اللون شبيهة بالمادة الحمراء التى تستخدم فى ختم ذبائح المجازر الحكومية.
وأوضح البيان ان الحملة والتى ترأسها الدكتور محسن كامل السيد رئيس قسم التفتيش على اللحوم، والمقدم أحمد عبد الباقى رئيس قسم مباحث التموين بالسويس، كشفت فى تقريرها أيضاً عن مخالفة هذا المجزر لجميع الاشتراطات الفنية، ومعايير السلامة.
وأكدت الوزارة أنه تم الكشف على الذبائح واللحوم بالمجزر، حيث وجدت انها مريضة وغير صالحة للاستخدام الآدمي، مما يؤكد أنه لم يتم فحصها قبل الذبح أو بعده، كما تم التحفظ على جميع المضبوطات وتحرير محضر إثبات حالة وعرض الأمر على النيابة لمباشرة تحقيقاتها.
وقالت الوزارة ان ذلك يأتى تنفيذاً لتعليمات الدكتور عصام فايد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، للهيئة العامة للخدمات البيطرية بتشديد عمليات الرقابة على أسواق بيع وتداول اللحوم والمجازر، وضبط أية مخالفات، قد تضر بصحة المواطنين، وذلك بالتنسيق مع الاجهزة الرقابية ومباحث التموين بجميع المحافظات.
وأكد البيان حرص الوزارة على صحة المواطنين، وتأمين حصولهم على الغذاء الصحى والآمن، مشيراً الى ان الحملات تشمل أيضاً متابعة الثلاجات وأماكن عرض وحفظ وتداول المنتجات الغذائية، فضلاً عن الاشراف على جميع الأغذية واللحوم والدواجن الموردة للمستشفيات، حرصاً على سلامة المواطنين، وتأمين غذائهم.
