«عامر»: إعلان التكلفة نهاية الأسبوع المقبل
رفضت شعبة المخابز التكلفة المقترحة من قبل وزارة التموين والتجارة الداخلية 150 جنيها للطن وطالبت برفعها الى 175 جنيها خلال اجتماعها مع ممثلى الوزارة الخميس الماضى.
قال عطية حماد، رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، إن الشعبة اعترضت على التكلفة المقدمة من قبل الوزارة بسبب عدم تناسبها مع التكلفة بعد ارتفاع اسعار مدخلات الانتاج.
أضاف ان المخابز أصرت على 175 جنيهًا كتكلفة مكافئة لزيادة اسعار الخامات فى مقدمتها السولار، والخميرة، والدقيق المُرجح رفع سعره لمنع تسريبه للسوق الحر
وأضاف عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، ان الوزارة تعقد اجتماعاً الاربعاء القادم لتحديد التكلفة النهائية بعد تمسك المخابز برفض التكلفة المُقترحة.
ومن جانبه اشار ابراهيم عامر المتحدث الرسمى لوزارة التموين والتجارة الداخلية ان الوزارة تدرس حاليا التكلفة النهائية للخبز والإعلان عنها سيتم نهاية الأسبوع الحالى
تابع عامر ان الوزارة تدرس ايضا تعديل سعر الدقيق داخل منظومة الخبز، مؤكدا عدم تأثير زيادة التكلفة على سعر رغيف الخبز المدعم بسعر 5 قروش وان اى زيادة فى التلفة ستتحملها الدولة.
ومن جانبه اشار حسن المحمدى رئيس شعبة المخابز إلى ان جميع مدخلات الإنتاج تضاعفت من مياه وكهرباء وعمالة الأمر الذى يجب أن ينعكس على قيمة الجوال.
ذكر أن آخر دراسة لتحديد تكلفة إنتاج 600 رغيف _جوال50 كجم_ كانت قبل عامين بإجمالى 122 جنيهًا، ويبلغ سعر الدقيق فى المنظومة 2600 جنيه للطن على ان تعاد دراسة التكلفة كل ثلاثة اشهر وهو ما لم يحدث، ما دفع المخابز للمطالبة برفع التكلفة بعدزيادة اسعار الخامات.
وكانت اسعار الخامات في مقدمتها السولار والخميرة والدقيق ارتفعت بعد قرارى تحرير سعر الصرف، ورفع الدعم عن المشتقات البترولية مطلع نوفمبر الماضى.
