يعقد المهندس ابو زيد محمد ابوزيد وزير التموين غدا اجتماعا مع اصحاب المخابز لمناقشة اسقاط الغرامات الموقعة علي المخابز والتكلفة الجديدة لرغيف الخبز المدعم والذي قدرتة الوزارة بنحو 80 جنيها للجوال وهو ما رفضه اصحاب المخابز .
قال فرج وهبة رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية ان اصحاب المخابز سيعقدون اجتماعا غدا مع وزير التموين للمطالبة باسقاط الغرامات الخاصة بالمواصفات واقتصار فرض الغرامات على تهريب الدقيق مؤكدا ان مواصفة الرغيف ترجع فى الاساس الى جودة الدقيق الذى يحصل عليه اصحاب المخابز حيث أن بعض المطاحن تصرف دقيق منتهى صلاحيته ويصعب عجنة وخبزة بالمواصفات التي تطلبها الوزارة .
ورفض رئيس شعبة المخابز الاسلوب التعسفى الذى يتبعه مفتشي التموين خلال مداهمة المخابز بالاضافة إلي الاستعانة بمباحث التموين وهو ما يتنافى مع الفكر المتبع بعدم مداهمة الأجهزة للمحال التجارية
اضاف وهبة انه سيتم ايضا مناقشة التكلفة الخاصة بالرغيف والمطالبة بزيادتها الى 120 جنيه للجوال بدلا من التكلفة التى حددتها الوزارة ب80 جنيه للجوال نظرا لارتفاع أسعار مستلزمات الانتاج .
وفى سياق متصل قال عطية حماد نائب رئيس شعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية ان الشعبة حصلت على عدة وعود لإسقاط الغرامات عن أصحاب المخابز إلا أنه لم تنفيذها حتى الآن
اضاف حماد ان التكلفة الجديدة لابد ان تمثل متوسط اسعار الدقيق بالسوق المحلى خاصة بعد تطبيق نظام تحرير سعر الدقيق الذى بمقتضاه يقوم أصحاب المخابز بتوريد كامل إنتاج الحصة لصالح الوزارة من رغيف العيش، مقابل حصولهم على تكلفة الإنتاج على أن تتكلف الوزارة بإعادة طرحه للبيع للمستهلك بالسعر المدعم وهو 5 قروش موضحا ان المشروع سيعمل علي حل أزمة أصحاب المخابز في ظل ارتفاع الاسعار بشكل مستمر وفى نفس الوقت لا يمس دعم الحكومة للخبز .
كتبت:انعام العدوى
