تبدأ وزارة التموين غدا طرح اول تجارب تطبيق نظام تحرير سعر الدقيق فى احدى مخابز
القطاع العام .
قال فرج وهبة رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية ان وزارة التموين قررت البدء فى تنفيذ اولى تجارب تطبيق نظام تحرير سعر الدقيق غدا فى احدى مخابز القطاع العام بالقاهرة وذلك بعد ان اجتمعت لجنة الخبز بالامس مع المهندس أبوزيد محمد أبوزيد وزير التموين.
وشهد الاجتماع خلافا حادا حول تحديد تكلفة الخبز , خاصة ان التموين لم تخبر اللجنة بالمخبز الذى سيتم فيه تطبيق التجربة .
اضاف وهبة أن تحرير سعر الدقيق فى المنظومة الجديدة سوف يوفر للدولة مليارات الجنيهات كانت تضيع بسبب بيع دقيق هيئة السلع التموينية المدعم بطرق غير شرعية فى السوق السوداء .وأضاف أن السياسة الجديدة ستؤدي إلى وفرة فى إنتاج الدقيق وكذلك وفرة فى إنتاج المطروح من الخبز وزيادة المنافسة بين المخابز وتحسين جودة الرغيف، كما ستضمن تسهيل وصوله إلى مستحقيه،
وقال عطية حماد نائب شعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية ان اقتراح تطبيق تجربة تحرير سعر الدقيق فى احدى مخابز القطاع العام يأتى لتحديد تكلفة اسعار مدخلات انتاج الخبز من عمالة وخميرة ودقيق لتحديد التكلفة النهائية بدلا من اختلاف الوزارة والشعبة فالاولى حددت التكلفة ب80 جنيه لجوال والثانية التى حددت التكلفة ب120 جنيه للجوال مشيرا أن نجاح المنظومة الجديدة مرتبطاً بدور المحليات فى المحافظات، وتعاون قطاع المخابز مع الدولة لتحقيق المصلحة الوطنية العليا للبلاد .
كتبت – انعام العدوى
