تنتظر شعبة المخابز وزير التموين الجديد للتفاوض على نكلفة الجوال الخاصة بتطبيق سعر الدقيق
قال عبدالله غراب رئيس شعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية خلال اجتماع الشعبة بالامس ان الشعبة سنتتظر وزير التموين الجديد الذى سيأتى خلفا للوزير الحالى ابو زيد محمد ابو زيد للقيام للمطالبة باعادة تحديد تكلفة الجوال الخاصة بتطبيق تحرير سعر الدقيق والتى حددتها الوزارة ب80 جنيه للجوال مضيفا إنه تم الاتفاق على بدء تجربة منظومة تحرير الدقيق في محافظة بورسعيد دون باقي المحافظات، وأضاف أن الحكومة قامت بإجبارهم على التعامل مع المطاحن سيئة السمعة إلى جانب الدقيق غير النظيف
واشار غراب انه فى حالة عدم الموافقه على تغيير التكلفة فان المخابز التى وقعت على العقود هى التى ستكلف بتطبيق النظام الجديد فى حالة رغبة الوزارة فى الاستمرار فى تطبيق النظام فالامر اختيارى فى المقام الاول وليس اجبارى
وأوضح أن هناك العديد من الأعباء التي يتكبدها صاحب المخبز في تكاليف الإنتاج من زيادة أسعار المازوت، وأجور العمالة، والطاقة، وبالرغم من ذلك هناك ثبات في حافز الإنتاج المقرر من الحكومة لم يتغير منذ سنوات طويلة.
وطالب غراب بمواصلة عمليات تحويل المخابز للعمل بالغاز بدلا من السولار بعد ان تسبب نقص الغاز فى السوق بوقف عمليات التحويل
وأكد عطية حماد نائب شعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية ان تحديد تكلفة الخبز ب 80 جنيه لجوال الدقيق سيؤدى الى عدم توفير هامش ربح خاص بالمخابز خاصة ان تكلفة الجوال تتراوح بين 80 و85 جنيه ولذلك فان التكلفة يجب ان تبلغ 120 جنيه لتحقيق هامش ربح مجزى يمكن اصحاب المخابز من دفع اجور العمالة خاصة فى ظل ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج ، مؤكدين أنهم تعرضوا للظلم من قبل مفتشى التموين خلال الفترة الماضية بسبب تحرير مخالفات بدون وجه حق.
كتبت – انعام العدوى
