يفتتح المهندس حاتم صالح ، وزير الصناعة و التجارة الخارجية ، غدا ، معرض ” جرين تك ” ، المتخصص فى تكنولوجيا صناعة الحبوب وتجهيزات المطاحن والصوامع والمخابز الآلية ومصانع الأعلاف والمكرونة والزيوت ومضارب الأرز ، و الذى يقام في الفترة من 12-14 فبراير في قاعة المؤتمرات بمشاركة اكثر من 40 شركة لمعدات الطحن و المضارب.
و يعلق صناع الحبوب المشاركين في فعاليات المعرض امالا علي المعرض من خلال التعاون بين الشركات العارضة لاحلال و تجديد الصوامع الترابية و استبدالها بالمعدنية .
قال طارق سعيد حسانين ، رئيس غرفة صناعة الحبوب ، ان ذلك المعرض يسهم فى استخداممخازن والصوامع المعدنية للحد من الفاقد من القمح و الذي يصل الي 15% نتيجة التخزين في الصوامع الترابية .
اشار حسانين ل” البورصة ” ان ذلك المعرض يقام سنويا لتطوير صناعة الحبوب بالسوق المحلي بما يتماشي مع احدث التكنولوجيات العالمية بالخارج ، و تقليل فاقد القمح من خلال التوسع في مشروع الصوامع المعدنية .
و اضاف ان المعرض يهدف الي بحث اليات تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح بمشاركة ممثلي وزارة الزراعة المشاركين بالمعرض من خلال استنباط سلالات جديدة لزيادة المساحات المزروعة ، بجانب وضع المحسنات الخاصة بصناعة الدقيق لتحسين جودة رغيف العيش.
كتبت – نهال منير
