بدأ اليوم بندر المنيا فى تطبيق تجربة تحرير سعر الدقيق فى عدد 48 مخبزا من إجمالي 76 مخبزا ليصل إجمالي عدد المخابز التى قامت بتطبيق التجربة على مستوى المحافظة حتى الآن إلى 1384 مخبزاً.
وصرح عبد الكريم محمد وكيل مديرية التموين، أنه بتطبيق التجربة بمدينة المنيا تطبيق التجربة ببندر المنيا تصبح كافة مراكز ومدن المحافظة داخل المنظومة الجديدة لتحرير سعر الدقيق ، وأضاف أن تم تكوين لجنة من التموين مع أصحاب المخابز حتى يتم استيعاب التجربة بشكل كامل بهدف تحسين مستوى الخبز والقضاء على السوق السوداء لتهريب الدقيق.
من جانبه شدد الدكتور مصطفي عيسي محافظ المنيا على مدير مديرية التموين ومباحث التموين لتنظيم حملات تفتيش مفاجئة على المخابز التى تم تطبيق التجربة بها للتأكد من متابعة مستوى الخبز المنتج والاستماع إلى أراء وملاحظات المواطنين و أصحاب المخابز ، لضمان انتاج خبز مطابق للمواصفات من حيث الوزن والاستدارة وجودة التصنيع بما يلبى احتياجات المواطنين وفى حالة جود مخالفة لا يتم استلام الخبز وتقرر العقوبات القانونية .
جدير بالذكر أن المحافظة نجحت في تطبيق التجربة في 174 مخبز من اجمالى212 مخبز و33 مخبز ببندر ملوي و 85فى مركز العدوة مخبزاً من إجمالي 87 مخبزاً و 128 مخبزا بمركز ملوى من إجمالي 281 ، و200 مخبزاً ببنى مزار من إجمالي 200مخبز و112 بمركز مطاى من إجمالي 112 ، و193مخبزاً بأبوقرقاص من إجمالي 204 مخبزاً ، و 146 مخبز بسمالوط من إجمالي 240مخبزاً ، ،و80 مخبزا بمركز بديرمواس من إجمالى 138 ،و185 مخبز بمغاغة من اجمالى 192 مخبزا.
