«التموين» تدرس تحديد عدد الأرغفة لكل مواطن يومياً
قررت وزارة التموين والتجارة الداخلية تطبيق منظومة الخبز الجديدة التى يتم خلالها توزيع الخبز بالكروت الذكية اعتباراً من 10 أبريل المقبل بمحافظة بورسعيد كمرحلة أولى.
قال عبدالله غراب، رئيس شعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية إن وزارة التموين ستبدأ خلال ثلاثة أشهر تسليم ماكينات الكارت الذكى الخاص بالخبز الى المخابز على أن يتم فتح حساب بنكى لكل مخبز ويحدد المبلغ الذى يتم إيداعه فى هذا الحساب وفقا لعدد الأرغفة التى سيبيعها يومياً.
أضاف أن الوزارة تدرس حالياً حصة كل مواطن من الخبز المدعم، كما أنها أقرت البدء فى تطبيق المنظومة الجديدة اعتباراً من 10 أبريل المقبل بمحافظة بورسعيد كمرحلة اولى.
وقال إن وجود مفتش مقيم فى المخبز ليحدد احقية الحالات الطارئة التى تحتاج كميات إضافية من الخبز سيجنب اصحاب المخابز من المشادات الكلامية مع المواطنين.
وقال غراب: لا يمكننا أن نطبق المنظومة الجديدة للخبز دون الحصول على باقى مستحقاتنا من منظومة تحرير سعر الدقيق القديمة.
أضاف أن المخابز لم تحصل على مستحقاتها منذ شهر يونيو الماضى رغم تطبيق المنظومة منذ مارس 2013 ويجب تحديد حصة الدقيق لكل مخبز وفقا للكثافة السكانية فى المنطقة الجغرافية التى يقطنها.
واقترحت الشعبة زيادة تكاليف إنتاج الخبز المدعم لتصبح 150 جنيهاً للجوال بدلاً من 80 جنيهاً فقط حاليا التكلفة وفقا لأسعار مستلزمات الإنتاج ويبلغ سعر النخالة 7 جنيهات للجوال والخميرة 6 جنيهات والملح بجنيه للجوال والسولار بـ15 جنيهاً حيث يستخدم المخبز 12 لتراً يومياً من السولار ويبلغ تكلفة المشال 4 جنيهات/ جوال.
وتابع ان اجرة الخراط اليومية تبلغ 5.85 جنيه والفران 10 جنيهات والـ 2 عجان 14 جنيهاً والسحلجى بـ3.75 جنيه ووكيل المخبز 3.75 جنيه، بينما تبلغ متوسط التكاليف الشهرية للكهرباء لكل مخبز حوالى 2.5 ألف جنيه وألف جنيه للمياه.
