طالب أعضاء شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية بضرورة زيادة تكلفة إنتاج جوال الدقيق إلى 116 جنيهاً بدلاً من 106 جنيهات التى حددتها الوزارة واقرتها الشعبة من قبل.
قال عطية حماد، عضو شعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية ان الشعبة انتهت من إعداد مذكرة لتقديمها إلى الدكتور خالد حنفى وزير التموين تطالب بزيادة تكلفة إنتاج الخبز بناء على اتفاق اعضاء الشعبة خلال اجتماع نهاية الأسبوع الماضى ورفض عدد من الاعضاء للتكلفة القديمة وهى 106 جنيهات للجوال.
اضاف حماد انه حال موافقة وزارة التموين على التكلفة الجديدة سيتم تطبيق المنظومة الجديدة للخبز فى التبين و15 مايو وحلوان بداية من الأسبوع المقبل على ان تحصل المخابز على جوال الدقيق زنة 100 كيلو جرام بـ310 جنيهات اى ما يعادل 3100 جنيه للطن وتقدر تكلفة الرغيف 36 قرشاً يدفع المواطن 5 قروش وتتحمل الدولة 31 قرشاً.
وتابع ان بعض المخابز تعترض على تطبيق المنظومة الجديدة ولم تحضر الاجتماع الخاص بالشعبة الخميس الماضى.
وقال أحمد سيد، عضو شعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية ان الوزارة حددت 1200 رغيف تباع خارج منظومة الكروت الذكية عن طريق مفتش التموين المقيم بالمخبز وهو ما يعرف بالكارت الذهبى.
واكد ان التجربة العملية للمنظومة التى بدأت فى بورسعيد والسويس والإسماعيلية اثبتت ان تلك الكميات غير كافية ويجب زيادتها.
وطالب سيد بضرورة سرعة الوزارة فى صرف %30 من مستحقات اصحاب المخابز المتأخرة لدى وزارة التموين وكما وعد الوزير قبل تطبيق المنظومة الجديدة.
واشار إلى ان المخابز كانت ومازالت تعانى فى الحصول على حوافز السولار التى كانت تتراوح بين 100 جنيه وألفى جنيه وارتفعت حاليا لتتراوح بين 6 و15 ألف جنيه للمخبز الواحد وتتعدى مليار جنيه لجميع المخابز.
