قال محمد شكرى، رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، إن المؤتمر الدولى للمشروبات يعد فرصة واعدة لزيادة الصادرات للأسواق العربية المشاركة بالمعرض وتعويض خسارتها للسوقين الليبى والسورى.
أضاف شكرى أن صناعة الألبان والعصائر بدأت فى مصر منذ سبعينيات القرن الماضى، وتزيد استثماراتها على 8 مليارات جنيه لنحو 420 شركة وتضم نحو 67 آلاف عامل، بطاقة إنتاجية 230 مليون لتر عصير سنوياً ومليار لتر ألبان سنوياً.
شدد على ضرورة توحيد المواصفات القياسية للدول العربية بما يضمن إقامة سوق عربية مشتركة تعمل على تيسير حركة التبادل التجارى، لأن حجم تجارة العصير والألبان بين الدول العربية 1.4 مليار جنيه، وهى نسبة ضئيلة مقارنة بحجم تجارة تلك الصناعة عالميا الذى يتجاوز 800 مليار يورو.
تفتتح الدورة الرابعة من المعرض الدولى للمشروبات والعصائر فى الفترة من 2-3 سبتمبر بمشاركة مختلف الدول العربية.
يطرح المؤتمر مجموعة من القضايا الاقتصادية للبحث منها آخر التطورات التشريعية فى قطاع المشروبات والمعوقات التى تواجه التجارة العربية فى القطاع الى جانب مسئولية المعلومات الاستهلاكية على الملصق وادارة السلامة الغذائية، ونمو الأسواق والفرص المتاحة فى صناعة المشروبات والاتجاهات العالمية للمشروبات، بالإضافة الى مناقشة التحديات التى تواجه صناعة العصائر والوضع العالمى للحمضيات.
قال أحمد صقر، سكرتير عام غرفة الإسكندرية التجارية إن المؤتمر يهدف تقديم فرص التواصل بين المصنعين المصريين والعرب حول صناعة المشروبات فى العالم العربى والفرص والتحديات التى تواجه هذه الصناعة ويشارك فى المعرض نحو 200 مشارك من المستثمرين والعاملين بقطاع المشروبات من جميع أنحاء العالم ومن العالم العربى على وجه الخصوص.
أضاف صقر أن المؤتمر سيكون فرصة جيدة لجذب استثمارات جديدة فى مجال صناعة العصائر والالبان خاصة من السعودية، نظراً لارتفاع تكلفة إنتاج الألبان بها بنحو 7 أضعاف المنتج المصرى.
ويجمع المؤتمر هذا العام المؤسسات العامة بما فيها غرف التجارة والصناعة والزراعة للبلاد العربية، والوزارات العربية المعنية والمنظمات والهيئات الصناعية والزراعية وعدداً كبيراً من الشركات العربية والعالمية المتخصصة فى صناعة المشروبات (الألبان، العصائر، المشروبات الساخنة، المياه والمشروبات الغازية) كما سيشارك بالمؤتمر الشركات التى تقدم خدمات لهذا القطاع المهم، وكذلك التجار والباحثين من ذوى الخلفية الأكاديمية.
