ابدت شعبة المخابز اعتراضها على اغلاق التموين 80 مخبز دفعة واحدة فى محافظة القاهرة خلال الاسبوع الماضي .
قال عطية حماد رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية ان معظم المخابز التى تم اغلاقها بسبب استخدامها لماكينات مخالفة للمواصفات او اختلاف فى الوزن وتم تحرير محاضر لها بالاقسام التابعة للمناطق الموجودة بها .
اضاف انه من غير المنطقى ان يعمل صاحب المخبز تحت ضغط الخوف من الاغلاق , لافتا الى ان وزارة التموين لابد ان تلجأ الى تفعيل قرار الغرامة فقط .
وشدد حماد على عقد اجتماع عاجل مع وزير التموين لضرورة إلغاء الاغلاق وذلك لتستطيع المخابز على انتظام العمل بالكامل في تقديم الخدمة للمواطنين حفاظاً على الصالح العام،خاصة ان أصحاب المخابز شركاء الوزارة في خدمة المواطن المصري.
من جهته قال احمد سيد نائب رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية ان المخابز لا تحصل على فارق سعر الرغيف يوميا كما هو معتاد وها فى الوقت الراهن حوالى 23 يوم .
اضاف سيد انه لايمكن ان يتحمل صاحب المخبز جميع التكاليف من اجور عمالة عمالة ومستلزمات انتاج اكثر من ذلك وقد تلجأ الى الاغلاق قريبا .
وقال مصدر مسئول بوزارة التموين والتجارة الداخلية ان معاقبة المخابز بالغرامة فقط لم يؤدى الى عدم تكرار المخالفات لافتا ان الوزارة تسمح بانشاء مخابز جديدة فى كل مكان وفى حالة عدم التزام المخابز القائمة بالفعل ستكون هناك مخابز بديلة فى نفس منطقتها .
واكد ان الخبز متوفر بجميع المخابز ولا توجد أزمة في الوقت الحالي، مشيرا الي انه في ظل الازمات والاحداث الاخيرة قامت المخابز باداء منقطع النظير فقد عملت كل المخابز تحت ضغط وبأكثر من طاقتها الانتاجية لتوفير احتياجات المواطنين دون اللجوء الى الاعتصامات ويجب ان لا يتم حبسهم .
