منظمة”سيرس” الأمريكية: شركات المواد الغذائية غير مستعدة للتعامل مع ندرة المياه حول العالم
أصدرت منظمة سيريس، و مقرها بوسطن الأمريكية، تقريرا أكدت فيه أن معظم شركات الأغذية ليست مستعدة للتعامل مع مخاطر ندرة المياه.. الأمر الذى يؤدى إلى ارتفاع أسعار المياه والغذاء.
قال بورك بارتون، المشارك فى التقرير ومدير برنامج المياه فى المنظمة ، إن” العالم على وشك الانتهاء من المياه الرخيصة والوفيرة” .
وأشار إلى أن معظم شركات الأغذية، تفترض أن المياه ستظل رخيصة، وهذا افتراض خطير بالنسبة لمستثمرين،و يؤثر على ربحية الشركات على المدى الطويل.. و”نرى أن معظم الشركات لا تعالج هذه المخاطر على نحو كاف”.
ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة، فالماء هو العنصر الرئيسي في الغذاء، ويتم توجيه 70٪ من إجمالى المياه المستخدمة في العالم لزراعة المحاصيل وتربية الحيوانات .
وأكد التقرير، أن هناك حاجة ماسة إلى وضع خطط لتحسين إدارة المياه من قبل الحكومات والشركات .
واستندت النتائج ، على كيفية تتبع الشركات استخدام المياه وتنفيذ خطط الحفاظ عليها، وما تقوم به الشركات للحد من تلوث المياه من ذوبان الأسمدة والعمليات الزراعية والإنتاجية الأخرى.
