35 % زيادة فى الإبل و15% للماشية و18% للضانى و25% للماعز
أدى ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء بجميع أنواعها إلى تراجع الإقبال على لحوم الأضاحى بنسبة تراوحت بين 30 و35% الموسم الحالى.
وقامت «البورصة» بجولة داخل عدد من الأسواق المتخصصة فى بيع اللحوم الحية لمتابعة الأسعار ونسب الإقبال مع اقتراب عيد الأضحى، ورصدت ارتفاعاً بنسب مختلفة بين جميع انواع الأضاحى «إبل، و أبقار و جاموس و خراف وماعز».
وسجلت اسعار الإبل أعلى ارتفاع العام الجارى بنسبة تصل إلى 35%، مقارنة بأسعار العام الماضى، وجاءت الماعز فى المرتبة الثانية بنسبة 25%، تلتها الخراف بـ18%، وفى المرتبة الأخيرة الماشية بنسبة 15%.
قال حسين حجاج، تاجر بسوق الماشية بالشرقية، إن الوضع الحالى لتجارة الماشية يشهد ركوداً غير مسبوق، رغم أنه من المعتاد شراء الماشية قبل موسم «الأضحى» بشهر على الأقل، وإن البيع يقتصر، حالياً، على الجزارين فقط، مع اختفاء زبائن المواسم الماضية.
وأشار إلى أن حجم المبيعات تراجع بصورة ملحوظة، حيث كان من المعتاد بيع كل تاجر 8 رؤوس يومياً، فيما تراجعت العام الحالى لتصبح رأساً او اثنين على الأكثر يوميا رغم اقتراب العيد.
وقال حجاج، إن المستهلك أصبح يتحمل زيادة تصل 2000 جنيه على الأقل فى أضحية الأبقار والجاموس، الأمر الذى دفع البعض إلى التراجع عن الأضحية وفضل شراء كمية من اللحوم عن طريق الجزارين فقط.
وقال إن اسعار الأبقار الحية ارتفعت خلال العام الحالى 15%، لتستقر عند 35 جنيهاً «قائم»، مقابل 30 جنيهاً العام الماضى، بينما ارتفعت أسعار الجاموس بنسبة 13% لتصل 32 جنيهاً، مقابل 28 جنيها للكيلو فى العام الماضى.
وقال خالد الساكت، رئيس مجلس إدارة شركة «رونت فيتا لصناعة الأعلاف»، إن قرارات «البنك المركزى» الأخيرة بتحديد سقف لإيداعات الدولار عند 10 آلاف دولار يومياً و50 ألف دولار شهرياً بحد أقصى، أدى إلى ارتفاع أسعار الأعلاف ومدخلات إنتاجها.
وأضاف أن مصانع الإنتاج اضطرت الفترة الأخيرة لرفع الأسعار بنحو 600 جنيه على التجار، والتى رفعت بالتالى الأسعار على المربين بعد إضافة سعر النقل والشحن.
وطالب العديد من تجار الأسواق، الحكومة بإصدار قرار بمنع تداول اللحوم البلدية لمدة لا تقل عن 4 أشهر لإحداث توازن فى السوق، مع الإبقاء على قرار منع ذبح البتلو.
وقال عبدالرحمن محمد، تاجر أغنام بمنطقة بولاق الدكرور، إن الأسعار ارتفعت بصورة كبيرة مع اقتراب عيد الأضحى، مقارنة بالموسم الماضى؛ بسبب ارتفاع أسعار أعلاف التسمين بجانب ارتفاع أجور النقل.
وأشار إلى تجاهل الدولة لدعم مربى المواشي، وعدم قدرتها على توفير الأعلاف بأسعار مناسبة، ما أدى إلى تفاقم الأزمة وسيطرة التجار على الأسعار.
وتوقع توفيق أحمد، تاجر أغنام، ارتفاع حجم الطلب على الأغنام الأيام القليلة المقبلة مع اقتراب عيد الأضحى، وبالتالى ارتفاع أسعارها.
أضاف أن موسم العيد يأتى بالتزامن مع دخول المدارس، وبسبب الوضع الاقتصادى يقتصد المستهلكين فى شراء اللحوم لتغطية التزاماته الأخرى، مشيراً إلى ارتفاع أسعار الماعز 25%، مقارنة بالعام الماضى لتستقر عند 28 جنيهاً، مقابل 20 جنيهاً العام الماضى، بينما سجلت أسعار الضانى زيادة قدرها 18% لتصل 45 جنيهاً بدلاً من 38 العام الماضى.
وأرجع عادل أبوسريع، رئيس سوق الجمال فى برقاش، التابعة لضواحى الجيزة حالة الركود التى تشهدها الأسواق الى ارتفاع الأسعار، فى ظل ضعف القدرة الشرائية.
أوضح أبوسريع، أن متوسط أسعار الجمال خلال العام الجارى وصل 13 ألف جنيه مقابل 10 آلاف جنيه العام الماضى، وأن الاسعار ارتفعت فى الدول المصدرة مثل السودان وجيبوتى.
أضاف أن أسعار الجمال فى بعض الحالات النادرة وصلت إلى 25 و26 ألف جنيه العام الجارى، طبقاً لوزن الجمل.
وقال إن المربين رفضوا البيع بأقل من هذه الأسعار؛ بسبب ارتفاع تكلفة التربية بعد ارتفاع أسعار العلف والنقل فى الفترة الماضية.
وتراوحت أسعار الجمال بين 11 و26 ألف جنيه، بينما لم تتجاوز 17 ألف جنيه العام الماضى لترتفع بنسبة 35% العام الجارى.
فى سياق متصل، اختلفت صكوك الأضاحى العام الجارى، بين الجهات الصادرة منها، حيث بلغت الصكوك فى جمعية «الأورمان» 1190 جنيهاً لـ«عجل بلدى صغير»، و1390 جنيهاً للعجول الكبيرة، و890 جنيه للعجول المستوردة، على أن يكون حجم الصك سبع الأضحية.
وتقدم الجمعية مجموعة من الصكوك الأخرى بغرض الصدقات بمقدار 100 جنيه لـ3 كيلو لحم مستورد، أو 1.5 كيلو لحم بلدى.
وتصدر جمعية «مسجد الحصرى» صكاً واحداً بقيمة 2300 جنيه للأغنام والعجول، بحد أدنى 60 كيلو للأغنام، و450 كيلو للعجول.
فيما تصدر جمعية «قبس من نور» 3 أنواع من الصكوك، يتمثل الأول فى «العجول» تنقسم إلى سهمين بقيمة 3200 جنيه، و2050 على أن يحصل صاحب الصك على ثلثى السهم والثلث الآخر للجمعية، وتقوم بتوزيعها على الفقراء والمحتاجين.
ويتمثل النوع الثانى من الصكوك لدى الجمعية، فى «الجاموس» بمبلغ 2700 جنيه للصك، يحصل فيه صاحب الصك على الثلثين.
والنوع الثالث صكوك غير مستردة، يتم ذبحها وتوزيعها فى محافظات الصعيد، تتمثل فى «ذكر الجاموس» بقيمة 1700 جنيه، والعجول بقيمة 2000 جنيه، و«الأغنام بقيمة 1000 جنيه لذكر الماعز، و850 جنيهاً للأنثي، و1500 جنيه للخراف».
