حررت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، 9 محاضر جنح صحية لمخالفة اشتراطات النظافة لعدد من المطاعم بنطاق شرق المحافظة وضبط أكثر من 600 كرتونة قلوب مجمدة و72 قرص جبن جاف و12 صفيحة جبن ابيض.
وقال الدكتور مجدى حجازى وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، إن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية شنت حملة على عدد من المطاعم بنطاق شرق وغرب الإسكندرية وتمكنت من ضبط عدد من المخالفات وحررت 9 محاضر جنح صحية، بخلاف تحرير 11 محضر جنحة صحية لعدم وجود شهادات صحية لعدد من العاملين بالمطاعم.
كما تم ضبط 605 كراتين قلوب مجمدة و72 قرص جبن جاف و12 صفيحة جبن ابيض لوجود تغير فى الخواص الطبيعية ولحين ورود نتائج فحص العينات، فضلا عن ضبط 200 كرتونة جوز قلب لوجود عفن بالفحص الظاهري، لحين ورود نتائج فحص العينات.
وأكد حجازى أن الحملة ضمن سلسلة من الحملات لمراقبة الأسواق والتأكد من سلامة المنتجات المعروضة وتطبيق الشروط الصحية حافظاً على صحة المواطنين.
