يفتتح وزيرا الصناعة والتموين الدورة الثالثة لمعرض افريقيا للتصنيع الغذائى «Food Africa» يوم السبت المقبل بحضور عدد كبير من المتخصصين فى مجال تصنيع الاغذية والمشروبات.
واوضح المهندس طارق قابيل ان هذا المعرض والذى يعقد تحت رعاية وزارات التجارة والصناعة والتموين والسياحة يمثل اكبر حدث لقطاع الصناعات الغذائية والحاصلات الزراعية على مستوى القارة الأفريقية خاصة بعد ان تم دمج وتنظيم الدورة الثالثة من معرض «فود أفريكا» مع الدورة السادسة لمعرض افريقيا للتصنيع الغذائى حيث يشكلان معاً اكبر تجمع للصناعات الغذائية فى مصر ويشمل قطاعات الصناعات الغذائية والحاصلات الزراعية ومنتجات الاسماك ومدخلات الانتاج وتكنولوجيا التصنيع الغذائى والتعبئة والتغليف.
واشار الى ان المعرض يمثل فرصة كبيرة لتعزيز صادرات مصر من الصناعات الغذائية الى اسواق القارة الافريقية وذلك فى اطار الاستراتيجية الطموحة التى تنفذها الوزارة لمضاعفة الصادرات المصرية الى اسواق القارة السمراء.
ومن جانبها، أكدت داليا قابيل، المدير التنفيذى للشركة المنظمة للمعرض، أن هذه الدورة من المعرض تحظى بمشاركة متميزة من الشركات، حيث تشارك فى الفعاليات 450 شركة تمثل كبرى الشركات فى مجالات التعبئة والتغليف وتكنولوجيا التصنيع الغذائى حيث يقدم المعرض الآلات والتكنولوجيات الحديثة لدعم منهجية التصنيع الغذائى بأكمله، هذا فضلاً عن طرح افكار ابداعية فى مجال التعبئة والتغليف والصناعات الغذائية، وذلك تحت عنوان «التصنيع الذكي».
وأشارت إلى أن هناك تنسيقاً ومساندة كبيرة من المجلس التصديرى للصناعات الغذائية والمجلس التصديرى للحاصلات الزراعية وغرفة الصناعات الغذائية فى تنظيم واقامة هذا المعرض، لافتة الى انه سيتم خلال فترة اقامة المعرض والتى تستمر لمدة 3 أيام تسليط الضوء على أحدث التقنيات والحلول فى مجالات المكونات الغذائية والطباعة والتعبئة والتغليف، ومساعدة منتجى الأغذية فى تقديم منتجات نهائية عالية الجودة بشكل أكثر كفاءة وفعالية من حيث الجودة والتكلفة، خاصة أن طلب أفريقيا المتزايد على صناعة الأغذية والمشروبات بسبب عدد سكانها المتنامى، يدعو إلى التركيز على العمليات الذكية فى التصنيع لدعم الإنتاج وتحسينه مع الحد من النفايات وزمن التوقف الصناعى.
