ارتفعت أسعار النخالة فى السوق المحلى بين 50 و150 جنيها فى الطن خلال الأسبوع الماضى، بدافع من عودة الطلب على المنتج بنحو 10%.
قال أشرف محمد، تاجر نخالة، إن الأسعار شهدت زيادات طفيفة لدى أغلب المطاحن خلال الأيام الماضية، وكان أعلى سعر لدى الشركات الحكومية عند مطاحن الإسكندرية لترتفع إلي 3700 جنيه فى الطن، مقابل 3350 جنيهاً، بينما بلغ السعر فى مطاحن وسط وغرب القاهرة إلى 3650 بارتفاع قدره 100 جنيه فى الطن.
ارتفعت أسعار البيع لدى مطاحن شمال القاهرة إلى 3675 جنيهًا فى الطن، مقابل 3575 جنيهًا، فى حين استقرت أسعار البيع لدى مطاحن شرق القاهرة عند 3550.
وبلغ أعلى سعر لبيع النخالة فى الشركات الخاصة لدى مطاحن عدة، عند 4 آلاف جنيه فى الطن من بينها «الجمل»، فى حين بلغت لدى مطاحن «سما فلاور» و«السلامونى» و«الأسرة» 3825 فى الطن، ولدى مطاحن «العهد الجديد»، و«ابن الخطاب» 3850 جنيهًا.
قال وليد دياب، عضو مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب الغذائية، إن الزيادة الحالية جاءت فى حدود قرار وزارة التموين بسبب ارتفاع الطلب نسبيًا بعد انتهاء موسم (البرسيم)، والذى يدعم استقرار الأسعار فى الفترة من منتصف أكتوبر كل عام حتى نهاية يناير من العام التالى له.
كانت وزارة التموين قد رفعت أسعار النخالة رسميًا، بداية شهر فبراير الماضي، من 3200 جنيه لتتراوح بين 3500 و4 آلاف جنيه على أقل وأقصى تقدير تحكمها قاعدة العرض والطلب.
وسارعت المطاحن بعدها بأيام قليلة فى زيادة الأسعار لتبلغ فى المتوسط نحو 3800 جنيه فى الطن، ما تسبب فى تراجع الطلب وانخفاض الأسعار مرة أخرى إلى مستوى 3600 جنيه فى المتوسط.
