أعدمت وزارة الصحة والسكان، 1975 طن أغذية متنوعة و127 ألف لتر عصائر ومياه معبأة غير صالحة للاستهلاك الآدمى بمختلف المحافظات خلال 2018.
وقالت وزارة الصحة، فى بيان، إن الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بالتعاون مع إدارات مراقبة الأغذية بالمدريات شنت عدة حملات استهدفت المنشآت الغذائية بجميع المحافظات.
أضاف البيان، أن الوزارة تستهدف التأكد من سلامة الغذاء؛ حرصاً على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الممارسات الضارة، مشدداً على اتخاذ إجراءات استباقية لتوعية المواطنين من بعض السلع أو المنتجات الضارة بصحتهم.
وقال الدكتور علاء عيد، رئيس قطاع الطب الوقائى، إنَّ الحملات شُنت على 152 ألفاً و297 منشأة غذائية، فيما تم ضبط 3303.6 طن أغذية متنوعة، و512.6 ألف لتر عصائر للشك فى صلاحيتها لتغيرها فى خواصها الطبيعية.
وأوضح: تم سحب 333 ألفاً و448 عينة متنوعة من أصناف الأغذية المتداولة بالأسواق، وإرسالها للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لوزارة الصحة.
وأضاف «عيد»، أنه تمت التوصية بإيقاف تشغيل عدد 24 ألفاً و456 منشأة غذائية لمخالفتها الاشتراطات الصحية الواجب توافرها، كما تم تحرير 157 ألفاً و39 محضراً حيال المخالفات التى تم رصدها أثناء المرور، طبقاً للقوانين والقرارات الوزارية.
وأشارت الدكتورة مايسة حمزة، رئيس الإدارة المركزية لشئون البيئة، المشرفة على إدارة الرقابة على الأغذية، إلى أنه تم استخراج 641 ألفاً و333 شهادة صحية، بجانب إصدار 45 ألف شهادة خاصة برسائل الأغذية التى يتم تصديرها، وذلك تحت الإشراف الصحى، فيما تم التحفظ على 24 ألفاً و331 رسالة تحت التحفظ الصحى والخاصة بالرسائل المستوردة التى يتم التحفظ عليها لحين ورود الإفراج النهائى لها.
