افتتح الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية اليوم أعمال تطوير وتحديث مصنع شركة الدلتا لبنجر السكر بمحافظة كفر الشيخ بعد رفع كفاءة طاقة تشغيل المصنع من 14 ألف طن بنجر إلى 20 ألف طن وإنتاج 3 آلاف طن سكر.
قال الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية، إن الرئيس عبدالفتاح السيسى رئيس الجمهورية وجه بتطوير مصانع السكر فى مصر، لافتاً إلى ان معدل الاستهلاك فى مصر يتراوح بين 3.2 و3.3 مليون طن سكر سنوياً.
أضاف أن معدلات انتاج السكر المحلى من البنجر والقصب تصل لنحو 2.2 مليون طن سنوياً، وأن ما نشهده اليوم من تطوير مصنع الدلتا لبنجر السكر يعد باكورة التطوير وفقاً لتوجيهات الرئيس حيث تم إعداد خطة بشأن التطوير لباقى المصانع واعتمادها.
وأشار المصيلحى أن هناك مصنع سكر جديداً فى الشرقية بدأ فى إنتاج السكر المحلى، بمعدل إنتاج فى 200 الف طن فى البداية كما سيتم انشاء مصنع آخر.
رافق الوزير فى الجولة الدكتور اسماعيل عبدالحميد طه محافظ كفرالشيخ، واللواء احمد حسانين رئيس مجلس إدارة الشركة القابضة للصناعات الغذائية، والدكتور أحمد أبواليزيد رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا لبنجر السكر.
وافتتح المصيلحى خلال الجولة محطة معالجة مخلفات الصرف الصناعى للمصانع والتى تعد أكبر وأول محطة صرف صناعى تعمل بتكنولوجيا المعالجة البيولوجية حيث تعالج مياه الصرف الصناعى لحماية البيئة من التلوث وتحافظ على نوعية مياه المصرف التى تصب فيه المياه المعالجة بعد رفع طاقة تشغيل المصنع إلى 20 ألف طن بنجر يومياً، ما يؤدى إلى زيادة المخلفات السائلة الناتجة عن العمليات الصناعية.
وقد تم رفع طاقة تشغيل المحطة إلى 7 آلاف و209 متر مكعب يومياً بما يتناسب مع طاقة تشغيل المصنع ، وكذلك افتتح أعمال التحديث لخطوط الإنتاج.
وأكد الدكتور أحمد أبواليزيد رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا لبنجر السكر والعضو المنتدب، أن الهدف من تطوير المصنع زيادة معدلات الانتاج من الأمن الغذائى لسد فجوة الاستيراد من الخارج فى السلع الأساسية حيث تم تطوير وتحديث خطوط الإنتاج بمصنع شركة الدلتا لبنجر السكر ورفع كفاءة طاقة تشغيل المصنع إلى 20 ألف طن بنجر يومياً، وإنتاج اكثر من 3 الاف طن يومياً.
وأضاف أن شركة الدلتا لبنجر السكر نجحت هذا العام فى نشر حقول التوعية حول أهمية زراعة وانتقاء تقاوى حديثة للبنجر حيث بدأت هذا العام فى زراعة تقاوى بنجر السكر أحادية الجنين على مستوى مراكز محافظة كفر الشيخ، بمساحات تتجاوز 400 فدان بتقاوى احادية الجنين.
تابع أن هذه المساحات تعد بداية كتجارب إرشادية لتوعية المزارعين بالأصناف الجديدة التى تستهدف زيادة فى إنتاجية الفدان فى المتوسط من 25 إلى 35 طناً بدلاً من التقاوى عديدة الأجنة التى تنتج 17 طناً للفدان وسيتم حصاد محصول البنجر من هذه التقاوى قريباً، كما سيتم التوسع فى زراعة هذه التقاوى خلال الفترة المقبلة وذلك فى إطار خطة تطوير صناعة السكر فى مصر.
وأضاف «أبواليزيد» أن موسم إنتاج السكر المحلى من البنجر يبشر بالخير هذا العام؛ نظراً إلى زيادة المساحة المنزرعة بنجر سكر هذا العام إلى 610 آلاف فدان بزيادة أكثر من 110 آلاف فدان مقارنة بالعام الماضى.
أضاف أنه بجانب إنتاج السكر السائب المحلى من البنجر، تقوم الشركة أيضاً بإنتاج السكر المكعبات لاستخدامه فى الفنادق وكذلك فى التصدير للخارج، وأن الكفاءة الانتاجية للشركة فى إنتاج السكر المكعبات تبلغ سنوياً 20 ألف طن سكر.
أوضح أنه من المستهدف انتاج كميات من السكر السائب هذا الموسم تقدر بـ300 ألف طن بزيادة نحو 40 ألف طن على العام الماضى، لافتاً إلى أن شركة الدلتا لبنجر السكر إحدى الشركات القومية فى صناعة السكر من البنجر وأنها تسهم فى منظومة التطوير من خلال التقنيات الحديثة فى زراعة البنجر.
